Айхан Хашимов: Надяваме се тази година да е начална за възходящ тренд на цените на малините!

Един разговор за трудностите пред малинопроизводителите, изкупните цени и поливните нужди на земеделските производители от Лозница.

Айхан Хашимов е земеделски производител от град Лозница, където отглежда малини, ягоди, зеле, пипер и домати на площ от 600 дка.

Здравейте, г-н Хашимов! Какво е настроението тази годината във вашия сектор?

Здравейте! Годината е малко по-различна от останалите. Има все по-чести предизвикателства като високите температури и порои, придружени с градушки. Но не всичко е по нашите сили. Приключихме сезона с беритбата на ягоди. Беше един добър сезон. Поради валежите имаше много загуби, имаше и загнила продукция и добивите бяха по-ниски. Но като цяло годината за ягодите беше добра, тъй като реализирахме продукцията на по-високи цени. Доближаваме се до параметрите от миналата година. Сега сме в разгара на брането на ранните малини, където очакваме по-ниски добиви.

Защо?

Като цяло състоянието на ранните малини не е толкова добро и това е така не само при нас, а и в съседните райони като Шумен и Попово. Основната причина е топлата зима, а самите насаждения искат студена зима и ниски температури, за да се развият добре. Но и при малините нещата са като ягодите. Миналата година цените бяха в петгодишно дъно, а сега се очакват по-добри изкупни цени.

А каква е причината за по-високите изкупни цени тази година?

Цените зависят от международния пазар. Като цяло очакваните добиви са много ниски, защото след една лоша като миналогодишната година, когато реализирахме продукцията си на загуба и това се отразява на производствените площи. Но няма какво да се прави това е нашият бизнес, не може винаги да се печели. В Ервопа на цените влияе най-много производството на малини в Сърбия и Полша. Примерно преди четири години Сърбия произвеждаше 120 хил. тона малини, миналата бяха 50 хил., а очакванията за тази са – 25 хил. тона. Вижте как се е свило производството за четири години поради ниските цени. С оглед на това, че производството спада идва и период, в който цените тръгват да растат. Надяваме се тази да бъде първа година от този период. Основно имаме очаквания за добър добив от късните сортове малини. Но всичко зависи от природата.

Как прибирате малините и успявате ли да намирате достатъчно работна ръка?

Предпочитаме ръчното бране. Имаме и механизирано бране. Всяка година се увеличават трундостите с намиране на работна ръка, което също води до свиване на производствените площи. Планираме всичко още от зимата и при една добра организация успяваме да се справим с трудностите.

Цената на поливната вода каква е тази година?

Тя е същата, както миналата година. Голямо постижение за нас е това, което издействахме, след миналогодишните протести за цената на водата, които бяха тръгнали от Лозница, а именно че 80% от цената на водата се възстановява на производителите. Но друг е по-големият проблем. Водата във водоемите намалява. Няма дъждове, зимата беше мека и суха и това създава проблем. Тази година ние в Лозница сме на режим и поливаме два пъти през седмицата, за да има вода до края на сезона. Надяваме се природата да бъде по-благосклонна към нас и да има една зима с нормални валежи. Да има приток към язовирите, защото ако няма, догодина нещата ще бъдат доста сериозни.

Господин Хашимов, благодарим ви за този ползотворен разговор! Желаем ви успех!