БАБХ въвежда 100% контрол върху вносното мляко в България
Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ) въвежда задължителен пълен контрол на всички пратки със сурово мляко и млечен концентрат, които влизат в страната.
Мярката ще важи както за доставки от Европейския съюз, така и за внос от трети държави.
До момента под проверка са попадали едва около 10% от количествата, които се внасят в България.
По заповед на изпълнителния директор на БАБХ д-р Ангел Мавровски контролът вече ще обхваща 100% от пратките, предназначени за преработка и продажба на българския пазар.
Проверките ще включват документален контрол, физическа инспекция, проверка на идентичността и лабораторни анализи за наличие на остатъчни антибиотици и други ветеринарномедицински препарати.
Пробите ще бъдат изпращани за изследване в акредитираните лаборатории към областните дирекции по безопасност на храните в София, Шумен и Хасково.
Разходите по вземането и изследването на пробите ще бъдат за сметка на бизнес операторите.
От БАБХ уточняват, че областните дирекции ще подават регулярни отчети до Централното управление.
Те ще съдържат информация за броя на пробите, резултатите от анализите, установените нарушения и предприетите административни мерки.
Целта е да се осигури по-добра проследимост по цялата верига – от доставката на суровината до крайния продукт на пазара.
Засиленият контрол има за задача да ограничи риска от предлагане на млечни продукти с остатъчни антибиотици.
Мярката е насочена и към ограничаване на нелоялната конкуренция, която засяга българските млекопроизводители.
Източник: БАБХ
