Голяма верига изтегля от пазара в България заразен с бактерия продукт

Опасната бактерия Listeria monocytogenes е открита в пушена и филе сьомга, продавана в магазини на търговската верига „Метро“, съобщиха от компанията на официалния си сайт. Клиентите, закупили продукта, не бива да го консумират, тъй като представлява риск за здравето.

Сигналът за замърсяването е подаден от унгарските санитарни власти, които са засекли наличие на Listeria в партиди на производителя. Тези партиди се разпространяват и на българския пазар, поради което „Метро“ започва изтегляне на засегнатите продукти – филе от сьомга и пушена сьомга.

По информацията, публикувана от компанията, замърсяването е установено още на 28 ноември, което означава, че част от опасната риба може все още да се намира в търговската мрежа – особено при фирми, закупили стоката за препродажба или за използване в заведения.

От „Метро“ призовават всички клиенти, както крайни, така и бизнес партньори, да прекратят употребата на продуктите и да уведомят свои клиенти при необходимост. В съобщението на веригата се казва:
„В случай че препродавате продукта, Ви приканваме да информирате и Вашите партньори/клиенти. Ние ще възстановим напълно заплатената от Вас сума за закупеното количество.“

Компанията уверява, че ще възстанови изцяло сумите на всички засегнати потребители.

Listeria monocytogenes е бактерия, причиняваща листериоза – сериозна инфекция, която представлява повишен риск за бременни жени, възрастни хора и хора с отслабена имунна система. Особено тревожно е, че Listeria може да се развива и при ниски температури, включително в хладилници, което я прави опасна при охладени и готови за консумация храни – каквито са продуктите от сьомга, обхванати от изтеглянето.