Добавка срещу метан предизвика спорове сред фермерите в Дания
Фуражната добавка Bovaer, използвана за намаляване на метановите емисии при млечните крави, продължава да предизвиква сериозни спорове в Дания.
Ново проучване на Aarhus University не открива доказателства за общо увеличение на смъртността при кравите или сериозен спад в млеконадоя след употребата на продукта.
Въпреки това част от фермерите твърдят, че са наблюдавали:
- здравословни проблеми при животните;
- понижен апетит;
- спад в продуктивността;
- необичайни реакции в стадата.
Добавката вече е част от зелените политики
От 2025 г. големите млечни ферми в Дания са задължени да намаляват метановите емисии.
Една от възможностите е използването на Bovaer – добавка, която ограничава образуването на метан в търбуха на кравите.
Темата предизвиква сериозни дискусии в сектора, тъй като част от фермерите поставят въпроси за:
- ефекта върху животните;
- дългосрочната безопасност;
- икономическите последствия;
- натиска от зелените политики.
Изследването не дава окончателни отговори
Учени от Aarhus University признават, че:
- има ферми със съобщени проблеми;
- част от въпросите остават без отговор;
- са нужни по-дългосрочни изследвания.
В момента Европейският орган за безопасност на храните (EFSA) също извършва допълнителна оценка на продукта.
Европа засилва натиска за намаляване на емисиите
През последните години ЕС поставя все по-голям фокус върху намаляването на емисиите от животновъдството.
Това включва:
- нови екологични изисквания;
- технологии за ограничаване на метана;
- промени във фуражите;
- натиск върху млечния сектор.
Именно тези политики все по-често предизвикват напрежение сред фермерите в различни европейски държави.
