Срив на животновъдството: Евростат с шокираща прогноза за 2026

Новият доклад на Евростат за тенденциите в животновъдството, публикуван на 18 март 2026 г., очертава тревожна картина за повечето сектори в ЕС. Докато Франция успява да запази лидерската си позиция при говеждото месо, страни като Ирландия се подготвят за рязък спад в производството.

Говеждо месо: Франция остава лидер, Ирландия губи позиции

През втората половина на 2026 г. се прогнозира общото производство на говеждо месо в ЕС да достигне 11,4 милиона глави. Това представлява спад от 4,2% (или половин милион животни) спрямо същия период на миналата година.

• Франция: Остава номер 1 с дял от 23,1% от общото производство. Спадът там ще бъде минимален – едва 0,4% до 2,63 млн. глави.
• Ирландия: Прогнозите за Дъблин са песимистични. Очаква се рязък спад от 5,2%, като производството ще падне до 900 000 глави.
• Испания: На този фон Испания е единственият голям производител, който бележи ръст (+2,7%), достигайки 1,1 млн. глави.

Драстичен срив при овцете и козите

Секторът на дребния рогат добитък е най-тежко засегнат от негативните тенденции през 2026 г. Евростат предвижда двуцифрени спадове:

• Овцевъдство: Производството в ЕС ще намалее със 17,8% до 12,2 милиона глави. В Испания, която е лидер в сектора, се очаква шоков спад от 40,4%.
• Козевъдство: Очаква се свиване със 17,1% до 1,9 милиона глави в целия съюз. Гърция остава водещ производител, въпреки прогнозирания спад от 2,6%.

Свиневъдството – светлият лъч в статистиката

Единственият сектор, който показва признаци на възстановяване и растеж, е свиневъдството. Прогнозите за последното тримесечие на 2026 г. сочат увеличение на производството до 61,2 милиона глави (+3,2% спрямо 2025 г.).

• Испания затвърждава позицията си на „европейската ферма за свине“, произвеждайки над една четвърт (25,7%) от общото количество за ЕС.

Дългосрочната картина: Две десетилетия на спад

Данните от края на 2024 г. показваха стабилни популации (132 млн. свине, 72 млн. говеда), но в дългосрочен план тенденцията е необратима. През последните 20 години броят на добитъка в ЕС намалява системно, като най-силно засегнати са говедата и дребният рогат добитък.

Сравнителна таблица на прогнозите (втора половина на 2026 г.)

Сектор	Прогнозирано производство (глави)	Изменение спрямо 2025 г.
Говеда	11,4 млн.	-4,2%
Овце	12,2 млн.	-17,8%
Кози	1,9 млн.	-17,1%
Свине*	61,2 млн.	+3,2%

Защо се случва това?

Данните потвърждават една черна тенденция, продължаваща вече две десетилетия: животновъдството в ЕС се свива системно. Високите разходи за енергия, екологичните рестрикции и пазарната нестабилност превръщат отглеждането на животни в мисия невъзможна за хиляди фермери.