Жегите и сушата свиха прогнозата за европейската зърнена реколта с 16,7 млн. тона

Екстремните горещини и продължителната суша през лятото на 2026 г. са довели до понижаване на прогнозата за зърнената реколта в Европа с 16,7 млн. тона. Стойността на отпадналото от прогнозите производство се оценява на около 3,2 млрд. евро, или приблизително 3,6 млрд. долара.

Оценката е на британската организация Energy and Climate Intelligence Unit (ECIU) и се основава на разликата между юнската и септемврийската прогноза на COCERAL за производството на пшеница, царевица, ечемик и други зърнени култури.

Данните не представляват окончателен отчет на физически унищожена реколта. Те показват с колко са намалени очакванията за производството между юни и септември след поредицата от горещи вълни и продължителния недостиг на валежи.

Франция отчита най-голямото понижение

Най-сериозно е влошаването на прогнозата за Франция. Очакваното производство на зърно в страната е намалено с 5,8 млн. тона, а стойността на това количество се оценява на 1,47 млрд. евро.

Следват:

• Унгария – намаление с 3,1 млн. тона на стойност около 723 млн. евро;
• Обединеното кралство – спад с 3 млн. тона, оценен на 527 млн. евро;
• Германия – понижение с 2,5 млн. тона за приблизително 398 млн. евро;
• Испания – спад с 1,2 млн. тона на стойност около 220 млн. евро.

Същевременно прогнозите за производството в България, Румъния, Полша и Швеция са били коригирани нагоре. Това частично ограничава общия спад на европейско равнище.

Според анализа, ако тези положителни корекции не бъдат приспаднати, загубите за най-силно засегнатите производители в Западна и Централна Европа биха достигнали приблизително 4,1 млрд. евро.

Загубите се увеличиха след първоначалните летни оценки

След горещата вълна през юни първоначалната оценка беше за намаление на европейското зърнено производство с около 9 млн. тона. Продължилите през юли и август високи температури и засушаване обаче допълнително влошиха състоянието на посевите.

Септемврийската прогноза показва понижение с още около 8 млн. тона спрямо извънредната оценка от юли. Така общата отрицателна корекция спрямо очакванията от началото на лятото достига 16,7 млн. тона.

Това количество е съпоставимо с общото годишно производство на зърно в Италия, Белгия и Нидерландия, посочват от ECIU.

Жегите засегнаха различни етапи от развитието на културите

Високите температури са настъпили в критичен период за част от посевите. При пшеницата горещините и недостигът на влага са засегнали наливането на зърното, което може да доведе до по-ниска маса и влошено качество.

При царевицата екстремните температури по време на цъфтежа и опрашването са намалили жизнеспособността на прашеца и са ограничили образуването на зърна в кочаните. В някои райони засушаването е принудило производителите да преустановят отглеждането на част от площите или да насочат посевите към производство на фураж.

Съвместният изследователски център на Европейската комисия отчита, че продължителните горещини са ускорили развитието и стареенето на растенията. В най-засегнатите райони царевицата е достигнала зрелост до три седмици по-рано от обичайното, без да има достатъчно време и влага за формиране на пълноценни кочани.

Летните култури понесоха най-тежкия удар

Зимните култури до голяма степен са приключили основните етапи от развитието си преди настъпването на най-тежките горещини. Поради това средните им добиви са останали сравнително близо до равнищата от последните пет години, макар отделни стопанства да съобщават за значително по-големи загуби.

Летните култури са били много по-уязвими, тъй като сушата ги е засегнала по време на цъфтеж, опрашване и формиране на продукцията.

Прогнозите на JRC MARS от септември показват добиви под средните за периода 2021–2025 г. при няколко основни култури:

• соя – с 15% по-ниски;
• царевица за зелена маса – с 14% по-ниски;
• царевица за зърно – с 8% по-ниски;
• картофи – със 7% по-ниски;
• захарно цвекло – с 11% по-ниски.

Тези проценти се отнасят за очакваните добиви от единица площ, а не непременно за общото производство. При някои култури производственият спад може да се окаже по-голям, тъй като част от силно повредените площи няма да бъдат прибрани.

В отделни стопанства пораженията са значително по-тежки

Средните стойности за държавите и Европейския съюз прикриват сериозни различия между отделните райони и стопанства.

Френски зърнопроизводител, цитиран в анализа на ECIU, съобщава за намаление на добивите при зимните култури с около 25%. При слънчогледа стопанството е получило едва 0,7 тона от хектар при обичайни добиви между 1,5 и 2 тона. Това представлява загуба от приблизително 60%.

Степента на пораженията зависи от разпределението на валежите, почвените характеристики, фазата на развитие на културите, наличието на напояване и продължителността на периодите с екстремно високи температури.

Недостигът на фуражи притиска животновъдството

Последиците от сушата не се ограничават до зърнопроизводството. Пасищата в голяма част от Западна и Централна Европа първоначално са се развивали добре, но през лятото растежът на тревата рязко е намалял, а в някои райони почти е спрял.

По-слабите добиви от царевица за силаж допълнително ограничават наличните фуражи. Животновъдните стопанства са изправени едновременно пред по-малко паша, по-малко сено за зимата и недостиг на силажни култури.

Това може да увеличи необходимостта от закупуване на фуражи и да повиши себестойността на млякото и месото. В най-тежко засегнатите райони част от фермерите вече обмислят намаляване на стадата.

Скъпите горива и торове увеличават финансовия натиск

По-слабата реколта съвпада с период на повишени разходи за дизелово гориво и минерални торове. Това създава двоен натиск върху стопанствата – по-малко продукция за продажба и по-висока себестойност на произведеното количество.

Дори при евентуално покачване на пазарните цени не всички производители ще могат да компенсират загубите. Стопанствата с най-сериозно засегнати добиви разполагат с по-малко продукция, която да реализират на пазара.

Окончателният финансов резултат ще зависи от качеството на прибраната реколта, движението на изкупните цени, разходите за сушене и съхранение и необходимостта от закупуване на допълнителни фуражи.

Оценката от 3,2 млрд. евро обхваща само зърното

Посочената стойност от 3,2 млрд. евро не представлява пълния размер на щетите за европейското селско стопанство. Изчислението обхваща намалението в прогнозираното производство на основните зърнени култури и е направено при текущите пазарни цени.

В него не са включени всички загуби при слънчогледа, соята, картофите, захарното цвекло, зеленчуците, трайните насаждения и животновъдството. Не са отчетени изцяло и допълнителните разходи за напояване, фуражи, презасяване или възстановяване на стопанствата.

Следователно общото икономическо отражение от сушата и горещините вероятно е по-голямо. По-точна оценка ще може да бъде направена след приключването на прибирането на реколтата и обобщаването на окончателните данни.