Зеленчуците поевтиняват, плодовете тръгват нагоре на борсите у нас

Цените на основните хранителни продукти у нас продължават да се променят динамично, като през последната седмица се очертава ясна тенденция. Повечето зеленчуци поевтиняват, докато при плодовете се наблюдава покачване, показват данни на Държавна комисия по стоковите борси и тържищата.
Индексът на тържищните цени отчита спад от около 2 процента спрямо предходната седмица. Това е сигнал за известно облекчение при част от хранителните стоки на едро, въпреки че тенденциите остават разнопосочни.

Най-сериозен спад има при краставиците, които поевтиняват с 14,71% до около 1,60 евро за килограм. Лукът също пада значително – с 14,38% до 0,50 евро за килограм.

Цената на доматите намалява с 11,56% и достига 2,25 евро за килограм. Зелените чушки поевтиняват с 9,21% до 3,51 евро, а червените – с 6,88% до 3,44 евро за килограм.

При тиквичките спадът е по-умерен – с 3,61% до 1,60 евро за килограм. Зелената салата също поевтинява и се търгува около 0,90 евро за брой.

Картофите запазват стабилна цена от около 0,55 евро за килограм. В същото време морковите поскъпват с 12,54% до 0,70 евро, а зелето – с 2,64% до същото ниво.

При плодовете тенденцията е обратна. Ябълките поскъпват до 1,28 евро за килограм, което е лек ръст от близо 1%.

Лимоните достигат 2,11 евро за килограм след увеличение от 2,53%. Портокалите също поскъпват до 1,37 евро, а бананите – до 1,51 евро за килограм.

Цени на зеленчуци и плодове се влияят силно от сезонните фактори и предлагането. Очаква се с навлизането на повече българска продукция зеленчуците да задържат по-ниски нива.

При основните храни се наблюдават по-умерени движения. Сиренето поевтинява до 6,01 евро за килограм, а кашкавалът – до 9,56 евро.

Киселото мляко пада до 0,68 евро за кофичка, докато прясното мляко леко поскъпва до 1,19 евро за литър. Маслото отчита по-сериозен спад и се продава за около 1,39 евро за пакет.

При зърнените и основните продукти има леко поскъпване. Оризът достига 1,75 евро за килограм, лещата – 2,12 евро, а захарта – 0,92 евро.

Олиото се търгува около 1,80 евро за литър, а брашното тип 500 достига 0,80 евро за килограм. Това показва, че натискът при базовите храни остава.