Земеделските земи са намалели с 91 милиона хектара между 2000 г. и 2022 г.

Според ФАО земеделската земя намалява в световен мащаб. Това е съпроводено и със загуба на работна ръка.

Първо добрата новина: загубата на ниви и пасища все още не е оказала пълно въздействие върху хранителните запаси на човечеството. Селското стопанство е достатъчно ефективно и иновативно. Но: От началото на 21 век глобалното селско стопанство е загубило както площ, така и работна ръка. Според статистическия годишник на Организацията на обединените нации по прехрана и земеделие (FAO), земеделската площ на планетата е намаляла с общо 91 милиона хектара между 2000 г. и 2022 г. Следователно загубата съответства на около 2,5 пъти площта на Германия. В същото време горската площ е намаляла със 109 милиона хектара.

Но: Въпреки лошата тенденция, световното производство на първични култури е нараснало с 56% до 9,6 милиарда тона през същия период. Това е ясен знак за успешно земеделие. Най-важните култури – захарна тръстика, царевица, пшеница и ориз – заедно представляват почти половината от световното производство на култури. Това важи и за производството на месо. То се е увеличило с 55% до 361 милиона тона между 2000 г. и 2022 г. Тенденциозно производството на птиче месо е нараснало силно. То е изместило свинското като най-важен вид месо и е допринася за половината от растежа.

Повече препарати и торове

Увеличението на производството не е случайно. От съществено значение е повишеното използване на продукти за растителна защита, чието използване според FAO се е увеличило със 70% през този период. Тук има ясен регионален фокус. Около половината от използваното количество е паднало върху полетата на Америка. Увеличени са и минералните торове. През 2022 г. в световен мащаб са използвани общо 185 милиона тона минерални торове, от които 108 милиона тона са азотни торове. Това съответства на дял от 58%.

Повече парникови газове в селското стопанство

Успехът има своята цена. Емисиите на парникови газове (ПГ) от световната земеделска и хранителна система са се увеличили с около 10% от 2000 до 2022 г. В селското стопанство емисиите са се увеличили с 15%, като около 54% ​​от селскостопанските емисии на парникови газове идват от добитъка. Метанът и азотният оксид са доминиращите парникови газове в селското стопанство, изпускани в атмосферата чрез животновъдство и торене. Метанът е 25 пъти, а азотният оксид е 298 пъти по-вреден за климата от въглеродния диоксид. Последиците от изменението на климата засягат особено тежко селското стопанство под формата на суши, наводнения и по-голям натиск от вредители.

По-малко заети в селското стопанство

В същото време броят на хората, работещи в селското стопанство, намалява: през 2000 г. те са били 1,025 милиарда, през 2022 г. са били едва 892 милиона. Делът на селскостопанските работници в световната работна сила е намалял от 40% през 2000 г. на 26% през 2022 г. Въпреки това делът на селското стопанство в световния брутен вътрешен продукт остава постоянен на 4%.

Причини за упадъка на селското стопанство

Ако попитате за причините за намаляването на земеделските земи, ще намерите подобни причини в световен мащаб. Като ключов фактор трябва да се посочи разширяването на населените места и транспортната инфраструктура. Повече сгради, повече пътища – по-малко ниви. Земеделска земя се губи всеки ден поради преобразуване в жилищни и търговски площи и пътища. Тази тенденция се засилва допълнително от нарастващото население и свързаната с това нужда от жилища. Има и енергийни проекти: разширяването на възобновяемите енергийни източници като вятърни турбини и открити фотоволтаици също допринася за загубата на земеделска земя. Климатичната криза също допринася за това: почвите ерозират поради удари и вятър и опустяват поради засушавания.