Зърното и захарта поевтиняват, месото достигна рекордни цени

Основният индекс на световните цени на храните леко спадна през юни, тъй като по-ниските котировки за зърнени култури, захар и млечни продукти надминаха по-високите котировки за растителни масла и месо.

Това съобщи  Организацията по прехрана и земеделие на ООН (ФАО).

Така, ценовият индекс на ФАО през юни 2026 г. е средно 130,3 пункта, което е с 0,3% по-малко от май, но остава с 2,2% по-високо от предходната година.

Индексът на цените на зърнените култури на ФАО спадна с 3,5% в сравнение с май поради по-ниските международни цени на царевицата и пшеницата, но остана с 2,7% по-висок отколкото преди година. Световните цени на пшеницата паднаха с 4,4%, тъй като силната реколта и силните перспективи за доставки в Черноморския регион надделяха над опасенията относно перспективите за реколтата в Австралия и Съединените щати. Световните цени на царевицата паднаха с 6,2% поради изобилните доставки от страните износителки в Южна Америка и по-ниското търсене на етанол. Междувременно цените на ориза се повишиха с 3,2% през юни поради по-силното търсене в Азия и по-високите производствени и логистични разходи. 

Индексът на цените на растителното масло се е увеличил с 3,8% в сравнение с май. По-високите котировки на палмовото и рапичното масло бяха подкрепени от търсенето на биогорива и като цяло стабилните цени на слънчогледовото масло, което компенсира по-ниските цени на соевото масло.

Индексът на цените на месото на ФАО се повиши с 0,5% до нов рекорден връх. Международните цени на птичето месо се повишиха, отчасти поради временно затягане на вътрешните доставки след корекции в производството в отговор на предишно пренасищане на доставките, докато цените на свинското и говеждото месо спаднаха.

Междувременно индексът на цените на млечните продукти спадна с 1,5% на месечна база, отразявайки по-ниските цени на обезмасленото мляко на прах, пълномасленото мляко на прах и маслото, както и единадесетия пореден месечен спад на международните цени на сиренето, тъй като износните доставки продължиха да надвишават световното търсене на внос.

Индексът на цените на захарта на ФАО спадна с 5,7% спрямо май, в резултат на по-ниските вътрешни цени на етанола в Бразилия и обезценяването на бразилския реал. Продължаващите опасения относно потенциалното въздействие на Ел Ниньо върху производството на захар в Индия и Тайланд ограничиха общия спад на международните цени на захарта.