Изкупната цена на агнетата се стабилизира около 12 лв/кг

Средната изкупна цена на агнетата (живо тегло) през изминалата седмица е 11,68 лв/кг, според данните публикувани от Министерството на земеделието и храните. Това е ръст от 5% спрямо година по-рано.

По-сериозен е ръстът в цената на дребно на агнешкото месо, коята вече е почти 28 лв/кг, спрямо същият период на 2024 година.

От изнесените данни се рабира, че общото производство на овче месо в България намалява през последните години. Прави впечетление, че се увеличава относителният дял на производството в стопанствата, за сметка на кланиците (графика 1).

Общо производство на месо от дребен рогат добитък в ЕС – 27 също бележи низходяща тенденция. От 580 хил. тона през 2021 година, през 2023 година са произведени 538 хил. тона.

В същият момент България продължава да внася агнешко месо. За 2024 година най-големи вносители са Гърция, Сверна Македония и Италия.

Освен вносител, България е и износител на агнешко месо. Почти цялата ни продукция се реализира на европейския пазар. 36% от родният износ се осъществява към Хърватия. Италия(26%) и Румъния (23%) са следващите по-големи дестинации на българското агнешко месо.