Индексът на цените на млечните продукти в Global Dairy Trade отново спадна

Индексът на цените на млечните продукти в Global Dairy Trade (GDT) отново спадна (-2,7%; 4,14 хиляди долара) на 21 април, за втори пореден път през 2026 г.

Цените са намалели за повечето млечни продукти (с изключение на обезмасленото мляко на прах и сиренето Чедър), като най-вече за мазнините:

• масло (-7,9%, 5,7 хиляди долара);
• млечни мазнини (-9,6%, 6,36 хиляди долара);
• Сирене чедър (+1,1%, $4,8 хиляди);
• Моцарела (-3,1%, $3,85 хил.);
• обезмаслено мляко на прах (+3,2%, до $3,45 хил.);
• пълномаслено мляко на прах (-0,6%, до 3,67 хиляди долара).

Както отбелязва експертната и аналитична служба на съюза, цената на млечните мазнини намалява за втори пореден търг, като дълбочината на спада е доста бърза. Цената на маслото за два априлски търга намаля от 6,0 хил. евро/т до 4,85 хил. евро/т (с над 19%).

„Цената на обезмасленото мляко на прах на последния търг намаляваше, а на този се увеличи с над 3%, до $3,45 хил./т – това е най-високото ценово ниво през 2026 г. (от началото на годината цената на обезмасленото мляко на прах в долари се е увеличила 1,42 пъти, или над $1 хил./т). В същото време, поради колебанията на валутния курс, цената на обезмасленото мляко на прах, изразена в евро, практически не се е променила от последния търг – €2,93 хил./т“, добавят анализаторите.

Цената на пълномасленото мляко на прах намалява за трети пореден търг, а разликата в цените на обезмасленото мляко на прах и пълномасленото мляко на прах е само 6%, отбелязват експерти.

Общо 15 хиляди тона млечни продукти бяха продадени на търга на 21 април. В търга взеха участие 147 участници. Среднопретеглената цена на млечните продукти беше 4143 долара/тон. Следващият търг на GDT ще се проведе на 5 май.