Информация за цените на свинското месо към 30.09.2024 г.

Министерството на земеделието и храните публикува официални данни за пазарната динамика на свинското месо – седмични и месечни цени, производство, търговия, месечни цени на едро на фуражни смески.

Изкупната цена на угоени прасета (живо тегло) на седмична база бележи ръст с 5.2%. Положителен ръст се наблюдава и при другите показатели с изключение на свинско драно месо на едро, чиято цена спада с 0.1%.

Месечните цени на едро на фуражни смески за свине (лева/тон с ДДС) остават стабилни без съществени промени.

Интересна е статистиката по години при производството на свинско месо в кланиците в страната. През 2021 г. броят на закланите свине е 1 193.7, съответно добивът на свинско месо е 81.6 хил. тона кл. тегло. През 2022 г. се наблюдава увеличение на цифрите – съответно 1 203.1 прасета и 82.1 хил. тона кл. тегло. През 2023 г. тенденцията се обръща – 1 156.3 животни и 78.8 хил. тона кл. тегло.

Актуалните данни за периода януари-юли 2024 г. сочат следното – 666.8 хил заклани свине и 46.3 хил. тона кл. тегло.

Източник: МЗХ