Как се движат световните цени на млечните продукти през месец март

Индексът на цените на млечните продукти в световната търговия с млечни продукти (GDT) остана стабилен по време на търговията на 17 март, добавяйки символичните 0,1% за първи път през 2026 г.

Преди това, според Съюза на млечните предприятия на Украйна, тя се е увеличила значително в продължение на 5 последователни търга .

Анализаторите отбелязват, че ценовите тенденции са били разнопосочни. Някои позиции са поевтинели:

• пълномаслено мляко на прах — с 4% — до $3 709/т;
• масло — с 0,9% — до $6 868/т;
• лактоза — с 0,3% — до $1450/тон.

Останалите борсово търгувани стоки се повишиха в цената:

• дехидратирани млечни мазнини — с 6,4% — до $7 602/т;
• обезмаслено мляко на прах — с 5,2% — до $3409/тон;
• моцарела — с 0,5% — до $4 208/тон;
• чедър — с 0,1% — до $4925/тон.

Сухо масло не беше предлагано на този търг.

Общо са продадени 19,5 хиляди тона млечни продукти. В търга са участвали 155 участници.

Среднопретеглената цена на млечните продукти беше 4 330 долара/тон.

Следващият аукцион за GDT ще се проведе на 7 април.