Кооперирането като шанс за оцеляване на пчеларите

Основният проблем на украинското пчеларство е ниската рентабилност. Кооперацията може да бъде решение, което позволява спестяване на до 41% от разходите. Не всички пчелари обаче са готови да се обединят.

Това заяви Ярослав Билик, изпълнителен директор на Pasika 21 LLC, по време на Honey Forum 2025 . 

„ Някога дядо ми имаше 50 кошера, построи си къща и си купи кола, днес аз имам 500 кошера и нямам достатъчно пари, за да живея. Развитието на хранителната промишленост, глобализацията и световната конкуренция ни засягат. Китай, Аржентина, Турция се конкурират с нас. Колкото по-голяма е страната, толкова по-евтино е готова да продава продуктите си “ , каза Ярослав Билик. 

Сътрудничеството в операциите по снабдяване и продажби позволява намаляване на разходите и увеличаване на печалбите, но това изисква унификация и стандартизация, разделение на труда, делегиране на правомощия. Комбинирането на пчелини за 100, 250 и 500 пчелни семейства позволява спестяване съответно на 27%, 37% и 41%.

Спестяванията чрез сътрудничество са възможни не само чрез консолидиране на активи, но и чрез закупуване на по-продуктивно оборудване, което ускорява работата в пчелина. 

Несъмнено кооперирането би било полезно и за българските пчелари и данните относно спестените средства едва ли биха били много по-различни. Въпросът е отворен ли е българският пчелар към тази идея и готов ли е да направи стъпките и компромисите, които тя предполага.