Нова фуражна добавка от водорасли за пилета е на път да намали разходите

Нов щам Chlorella S-2019, разработен от група учени от Пензенския държавен университет, Русия, се очертава като обещаваща опция за заместване на фуражните антибиотици и намаляване на производствените разходи.

Твърди се, че продуктът е „десетки пъти по-евтин“ в сравнение със синтетичните антибиотици и техните обичайни алтернативи. Разработеният продукт се класифицира като фитобиотична добавка и учените изчисляват, че може да намали разходите, свързани с защитата на стадото от инфекциозни болести с до 20 пъти.

“Днес птицефермите се опитват да избегнат икономически загуби, свързани с инфекциозни заболявания сред пилетата, като активно използват антибиотици, хормонални лекарства и стимуланти на растежа“, коментира Марина Макарцева, един от авторите на изследването. “В сравнение с други продукти на базата на хлорела, щамът C-2019 се отличава с по-високо съдържание на флавоноиди – активни компоненти с мощни антибактериални свойства.”

Добавката може да се прилага чрез водата или храната. Докато руските ветеринарни разпоредби изискват фуражните антибиотици да бъдат премахнати 14 дни преди клането, фитобиотичната добавка може да се използва през целия жизнен цикъл на животното.

„Друго предимство на тази добавка е, че тя не само убива бактериите, но също така служи като източник на основни макро и микроелементи, необходими за подобряване на конверсията на фуража. Предотвратява и недостига на витамини“, посочват от пресслужбата на университета.

Очаква се цената да емежду 3 евро и 3,5 евро за разфасовка от 30 ml/l.

„Фуражната добавка може да се съхранява дълго време след отваряне“, отбелязват от университета.

Учените вече обмислят планове за износ, като предполагат, че добавката може да представлява интерес за птицевъдите в Китай, Индия и африканските страни.