Очаква ни ново поскъпване на хляба
Според председателя на Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите Мариана Кукушева, поскъпването на хляба е практически неизбежно заради нарастващата административна и данъчна тежест върху сектора. Това стана ясно в интервю за БНР, дадено навръх Деня на християнското семейство.
Кукушева прогнозира, че ръстът на цените на хранителните продукти ще се ускори значително. „Комбинацията от по-високи осигуровки, нови държавни такси и енергийни разходи поставя производителите в ситуация, в която е невъзможно да задържат сегашните ценови нива“, коментира тя пред медията.
„За съжаление днес, на 21 ноември, темата, която разискваме, трябва да има и отзвук, независимо че денят е празничен. Трябва да кажем истината“, подчерта Мариана Кукушева, цитирана от БНР.
Експертът отбеляза, че през 2026 г. се очаква допълнителен скок в цените на храните, предизвикан от заложените в държавния бюджет мерки – по-висока осигурителна тежест и нови данъчни изисквания. Към тях се прибавят нарастващите разходи за енергия и транспорт, които директно се отразяват върху себестойността на продукцията.
Особено недоволство в бранша предизвиква новата тарифа на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ). Въпреки че след острата реакция на бизнеса държавата обмисля отлагане на въвеждането ѝ до юли 2026 г., напрежението остава.
„Административната тежест по отношение на такси, които събира Българска агенция за контрол и безопасност на храните, няма как да не се отрази върху себестойността на продукцията. Тарифата, която бе публикувана преди няколко дни, бе предложена доста назад във времето“, поясни Кукушева.
Тя предупреди, че натрупването на всички тези разходи не може да продължава за сметка на производителите, тъй като това би довело до масови фалити. „Хлябът, независимо че е символ на социалния мир, е стока като всички останали пазарни стоки, така че очаквам, че цената на хляба ще започне да се променя“, заяви още Кукушева.
По-рано тази седмица 13 браншови организации от хранително-вкусовата промишленост изразиха остра позиция срещу драстичното повишаване на държавните такси, като според тях това ще предизвика неизбежен ценови шок за потребителите, съобщава novinite.bg.
