Очаква се спад от 11% на реколтата от ябълки в ЕС

Според Световната асоциация за ябълки и круши прогнозата за предстоящия сезон 2024/2025 от ябълките е 10,2 млн. тона, с 11,3% по-малко от миналата година. Реколтата от круши нараства с 4,9% до 1,79 млн. т.
ябълки
По отношение на основните сортове производството на Голдън Делишес се очаква да се свие с 10,2% до общо 1 972 514 тона. Гала, вторият по големина сорт, се очаква да намалее с 11,1% (1 350 835 t). Смята се, че Ред Делишес ще увеличи производството си с 2,8%, докато Идаред трябва да бъде с 18,4% по-малко в сравнение с 2023 г.

Реколтата от круши в ЕС за 2024 г., от друга страна, се очаква да нарасне с 4,9% в сравнение с миналогодишната продукция с общо 1 790 229 t. Това увеличение се дължи на възстановяването на производството в Италия (+120,5% спрямо 2023 г.) и въпреки намалението на белгийските и холандските цифри (съответно -26,6% и -8,7%). През 2024 г. производството на круши Конференс се очаква да намалее с 13,5%, до 776,128 t. Производството на круши Улиям BC, от друга страна, трябва да нарасне с 33,8%. Предвижда се производството на Абател Фетел да се възстанови до 124,832 t (+131,8%).
Пазарният баланс ще бъде повлиян от относителната стабилност на обема, предназначен за свежия пазар поради стабилното производство в западната част на ЕС във Франция, Италия и Испания. От друга страна, централните и източните региони на Европейския съюз сасилно засегнати от слаб цъфтеж, слана и градушка, което доведе до по-ниски култури в Полша, Унгария, Чешката република и Австрия. Това ще означава по-малко предлагане за преработка на ябълки през сезон 2024/2025.

Изгледите за сезона като цяло са положителни и трябва да предоставят възможности за по-добра възвръщаемост за сектора, който все още е изправен пред предизвикателствата на инфлацията и нарастващите разходи от последните месеци.