Пазарът на говеда в Ирландия се стабилизира след месеци на спад в цените

След период на значителни ценови колебания пазарът на говеда в Ирландия започва да показва признаци на стабилизиране. Това сочи оценката на управителя на животинския пазар в Нюпорт, Джеймс Лий.

По думите му търговията вече е по-спокойна, след като през последните месеци цените постепенно се коригираха спрямо рекордните нива, достигнати през 2025 г.

Цените на говеждото месо се върнаха към по-устойчиви нива

Лий посочва, че по това време на миналата година пазарът е бил изключително активен, а цените на говедата са достигнали исторически върхове.

През настоящата година обаче цените на животните за клане са се понижили чувствително. Най-сериозната корекция е отчетена именно при готовите за реализация говеда.

Въпреки това търсенето на подрастващи животни и отбити телета остава сравнително стабилно.

Търсенето се влияе и от сезона

Според управителя на пазара през последните два до три месеца активността постепенно се е успокоила.

Той отбелязва, че към момента пазарът на говеда в Ирландия изглежда е намерил по-устойчив баланс.

Допълнително влияние оказва и сезонната работа във фермите. В много райони фермерите са ангажирани със сенокоса и прибирането на силаж, което временно ограничава покупките на нови животни.

Някои стопани предпочитат да изчакат развитието на пазара, преди да инвестират в попълване на стадата.

Изкупните цени в кланиците се задържат

По информация на Джеймс Лий цените, които кланиците предлагат за по-тежките животни, през последните седмици са се стабилизирали.

Те се движат около 6,40–6,50 евро за килограм при по-тежките говеда, без да се наблюдават резки промени.

Очакванията остават предпазливо оптимистични

Въпреки по-слабата активност на някои пазари през последните седмици, прогнозите са сравнително положителни.

Според Джеймс Лий пазарът на говеда в Ирландия вече е достигнал по-устойчиво ценово равнище, което създава предпоставки за по-спокойна търговия през следващите месеци.