Полша е изправена пред остър недостиг на яйца след унищожаването на 14 млн. кокошки
Полша е изправена пред сериозна криза на пазара на яйца поради огнища на птичи грип и нюкасълска болест. Общо около 14 милиона кокошки носачки са били унищожени в страната от октомври 2025 г. насам, което води до недостиг на продукти и увеличаване на вноса.
Това съобщава Poultry World.
Според Катаржина Гавронска, директор на Националната камара на производителите на птици и фуражи в Полша, около 7 милиона кокошки носачки са били умъртвени поради птичи грип между октомври 2025 г. и март 2026 г. През последните три месеца обаче ветеринарната ситуация се е влошила още повече и индустрията е загубила около 7 милиона глави.
В резултат на това Полша е изправена пред остър недостиг на яйца. Недостигът се компенсира частично от вноса от Украйна, Турция и Бразилия. Освен това, търговските вериги купуват яйца от Румъния, Холандия и Белгия.
Според представителите на индустрията, този път няма да е възможно бързото възобновяване на производството. Поради значителните загуби в Полша и други страни от ЕС, има недостиг на еднодневни пилета и млади птици, тъй като търсенето за тях надвишава предлагането.
Допълнителен натиск върху пазара се засилва от решението на най-големите търговски вериги в Полша да спрат продажбата на яйца от кокошки, отглеждани в клетки. Тъй като почти 60% от яйцата в страната се произвеждат по този начин, това допълнително намали предлагането и допринесе за покачване на цените.
