По-строг контрол и край на имитиращите продукти при кашкавала!
Министерството на земеделието и храните (МЗХ) започва сериозни реформи в законодателството, за да гарантира, че на трапезата ни ще има по-качествена храна, а българските производители ще бъдат защитени.
По време на среща между заместник-министър проф. Крум Неделков и сдружение „За достъпна и качествена храна“ станаха ясни няколко ключови приоритета:
- Защита на българския кашкавал: Сформира се експертна работна група, която ще промени правилата в сектора. Целта? Традиционният български кашкавал да се произвежда само от истинско и висококачествено българско мляко, а не с евтини заместители.
- По-сурови наказания за нарушителите: От сдружението настояват за спешни промени в Закона за храните, така че всяко нарушение на пазара да бъде строго санкционирано, без компромиси.
- Засилен контрол: В момента текат масирани проверки както на вносните суровини, така и в търговската мрежа, за да се спрат некоректните практики.
“Във Ваше лице виждаме партньор, с когото заедно да предприемем необходимите законодателни мерки за гарантиране на интересите на потребителите” – сподели проф. Неделков.
Двете страни се обединиха около мнението, че европейският и практически опит на сдружението ще бъде ценен ресурс при създаването на новите правила за безопасност и достъпност на храната у нас.
