Производството на основните видове аквакултури ще нарасне през 2025 г
Очаква се производството на ключови видове аквакултури да се засили през 2025 г. след трудна изминала година със слабо търсене на ключови пазари.
Според експерти по-ниските цени на фуража и по-доброто търсене трябва да са в полза на производителите. Въпреки това, нарастващите тарифи и търговските ограничения могат да попречат на индустрията, която е силно зависима от износа.
„Сладководните видове пангасиус и тилапия се очаква да имат най-голям ръст от съответно 7% и 5% спрямо миналата година. Видовете с най-голямо присъствие в Европа – атлантическата сьомга, лавракът и ципурата – трябва да постигнат увеличение на предлагането от 3-4% през 2025 г., прогнозират експерти.
В същото време скаридите, чиито цени са относително ниски, се очаква да нараснат само с 2%. Това е по-добро от 1% растеж през 2024 г., но е ниско в сравнение с историческите нива.
Промишлеността има по-оптимистична перспектива за производство през 2025 г., според годишното проучване на аквакултурите на RaboResearch, проведено в сътрудничество с Global Seafood Alliance (GSA). Въпреки това, респондентите в проучването остават загрижени за пазарните и икономически условия през 2025 г., включително пазарните цени, разходите за водна храна и достъпа до пазара.
