Пчеларството в България от 2007 година насам
2007
Производството на пчелен мед през 2007 г. намалява с 45.2% до 6 139 тона спрямо 2006 г. (11 199 тона). Броят на пчелните семейства нараства със 7% спрямо предходната година и достига 718 822 броя, независимо от това, че стопанствата, в които се отглеждат пчели са намалели с 9.6%. Най-голям е броят на пчелните семейства в област Добрич – 56 135, а най-малък в София – 1 477 броя.
През 2007 година броят на регистрираните като земеделски производители пчелари е с 64% повече от предходната година – от 6 429 за 2006 г. до 10 504 за 2007 г. В резултат основно на неблагоприятните климатични условия, средният добив от кошер през 2007 година намалява почти наполовина спрямо 2006 год. – 8.6 кг за едно пчелно семейство (-48.8%), като и добитият пчелен мед е с 45.2% по-малко. Интересна тенденция е, че през 2007 г. двойно се увеличава количеството пчелен мед, продаден на търговците на дребно (+101.3%).
| – | 2007 | 2010 | 2015 | 2020 | 2023 |
|---|---|---|---|---|---|
| Производство на мед (тон) | 6 139 | 10 595 | 11 388 | 9 066 | 11 189 |
| Брой пчелни семейства | 718 822 | 613 262 | 747 434 | 863 300 | 816 600 |
| Среден добив от кошер (кг) | 8.6 | 19 | 19.2 | 13.3 | 17 |
2010
През 2010 година е добит 10 595 тона пчелен мед. Производството му се увеличава с 11.2% в сравнение с 2009 година. Броят на пчелните семейства намалява с 1.9% спрямо предходната година и достига 613 262 броя. Броят на стопанствата с пчелни семейства през 2010 година е 27 477. В 42.9% от тях се отглеждат от 1 до 9 пчелни семейства. По различни причини (отравяния, заболявания и недохранване) през 2010 година са загинали общо 72 908 пчелни семейства.
Средният добив на мед през 2010 година е 19 кг от едно пчелно семейство. Най-висок е средният добив в област Русе – 28.8 кг от едно пчелно семейство, следва област Ямбол – 28.3 кг, а найнисък е в област Благоевград – 6.0 кг от едно пчелно семейство.
Най-много стопанства с пчели има в Северозападен район – 23.5% от стопанствата. Най-малък е броят им в Североизточния район, но там средният брой на пчелните семейства в едно стопанство е най-голям – 40 броя. В Северен централен район се отглеждат 21% от пчелните семейства. През 2010 година този район е с най-висок среден добив на пчелен мед в сравнение с останалите райони – 23 кг от едно пчелно семейство.
За периода 1-ви май 2009 г. – 1-ви май 2010 г. са реализирани общо 9 789 тона пчелен мед. Най-голям е делът на продажбите на преработвателни предприятия (37.2%). Директните продажби на краен потребител намаляват с 6.4% и заемат 30.1% от общо реализирания мед. Количеството мед, предоставено на промишлеността (за козметика или за фармацевтика) е намаляло със 7.7% спрямо предходния период, а относителният му дял остава най-нисък – 1.6%. Делът на продажбите на търговците на дребно е намалял с 29.4% и представлява 9.4% от реализирания мед. Количеството за собствена консумация и подхранване на пчелните семейства е намаляло с 6.1%. Запазва се тенденцията към увеличаване на средната цена на реализирания пчелен мед.
2015
Към 1-ви октомври 2015 година броят на пчелните семейства нараства с 27% спрямо предходната година и достига 747 434 броя. Добитият пчелен мед е 11 388 тона, като количеството му се увеличава с 22.9% в сравнение с 2014 година. По различни причини през 2015 година са загинали общо 44 908 пчелни семейства. Броят на стопанствата с пчелни семейства през 2015 година е 17 969, като средният брой се увеличава и достига 41.5 пчелни семейства. Среден добив на мед от едно пчелно семейство 19.2 кг. Продажби на преработвателните предприятия представляват около 40% от общото количество мед. Директните продажби към краен потребилтел са около 1700 т.
2020
Към 1-ви октомври 2020 г. броят на пчелните семейства намалява незначително до 863.3 хил. броя спрямо 2019 г. (-0.5%). Пчелните семейства, от които е добиван мед през 2020 г., намаляват до 680.3 хил. броя (-3.2%). В резултат на неблагоприятните климатични условия през 2020 г. производството на пчелен мед намалява до 9 066 тона, което е с 21.3% по-малко спрямо 2019 г.
Средният добив от едно пчелно семейство намалява с 18.7% до 13.3 кг. Броят на стопанствата с пчелни семейства през 2020 година е 11 626 (–15.6%). С 30.3% намалява броят на стопанствата, в които се отглеждат от 1 до 49 пчелни семейства. Стопанствата с 50 и повече пчелни семейства се увеличават с 5.6%. Средният брой на отглежданите пчелни семейства в едно стопанство се увеличава със 17.9% до 74.3 броя/стопанство. Общо през 2020 г. са загинали над 44 хиляди пчелни семейства. За изследвания период са продадени 4 894 тона пчелен мед на преработвателните предприятия, директно са продадени 1 800 тона, на търговците на дребно – 448 тона, за промишлеността – 634 тона, а за собствена консумация са отделени 1399 тона.
2023
През 2023 г. броят на пчелните семейства е 816.6 хил. броя, което е с 0.8% по-малко от 2022 г. Пчелните семейства, от които е добиван мед през 2023 г., намаляват с 2.0% и са 659 хил. броя. Произведеният пчелен мед е 11 189 тона, което е с 6.3% по-малко спрямо 2022 г. Средният добив от едно пчелно семейство е 17.0 кг.
Увеличава се броят на пчелните семейства, отглеждани в Южния централен район с 5.4% и в Североизточния район с 2.5%. През наблюдаваната година са произведени 3.0 тона пчелен клей (прополис) и над 46.8 тона цветен прашец. Броят на стопанствата с пчелни семейства намалява до 9 433 (-7.7%) през 2023 година. Стопанствата с над 150 и повече пчелни семейства се увеличават с 4.1%. Общо през 2023 г. са загинали над 40 хиляди пчелни семейства. За изследвания период са продадени 4 870 тона пчелен мед на преработвателните предприятия, директно са продадени 2 392 тона, на търговците на дребно – 483 тона, за промишлеността – 870 тона, а за собствена консумация са отделени 1 431 тона.
