Рекордна реколта, но скъпи фуражи: защо цените на зърното остават високи
Въпреки очакваната рекордна реколта от зърнени култури през 2026 г., световният пазар на фуражно зърно продължава да поддържа високи цени. Според последния анализ на Международния съвет по зърното (IGC) това се дължи не толкова на недостиг на продукция, колкото на логистични затруднения. Както и силно търсене и промени в международната търговия.
Производството достига исторически максимум
За сезон 2025/2026 световното производство на зърно се очаква да достигне 2,477 млрд. тона. Това е едно от най-силните годишни увеличения през последното десетилетие. Освен това се прогнозира и ръст на крайните запаси, което на пръв поглед би трябвало да окаже натиск върху цените.
На практика обаче пазарът се движи в друга посока.
Царевицата, пшеницата и соята остават скъпи
По данни на IGC индексът на цените на зърнените и маслодайните култури се е повишил с около 3% през последния месец.
Цените на царевицата се подкрепят от климатичните рискове в Южна Америл Както и устойчивото международно търсене, докато пшеницата достига най-високите си стойности от средата на 2024 г.
При соята ключова роля играе Бразилия. Тя осигурява над 60% от световната търговия. Силното търсене от азиатските пазари продължава да поддържа високи цените на соевите зърна и соевия шрот, независимо от достатъчното глобално предлагане.
Логистиката измества производството като основен фактор
Експертите отбелязват, че движението на цените все по-често се определя от транспортните вериги, търговските потоци и потреблението, а не само от обема на реколтата. Именно това поддържа висока пазарната волатилност дори в години с рекордно производство.
Поглед към следващия сезон
За сезон 2026/2027 Международният съвет по зърното прогнозира възможен спад на световното производство до 2,414 млрд. тона. Или с около 3% по-малко спрямо предходната година. Причините са очаквано намаляване на засетите площи и по-ниски добиви в някои региони.
В същото време потреблението продължава да расте. Това може постепенно да намали наличните запаси и да запази натиска върху цените.
За производителите на фуражи и животновъдите това означава, че все по-важни стават доброто планиране на доставките, управлението на запасите и гъвкавите стратегии за снабдяване.
