Саанска коза – Кралицата на козите

Всеобщо мнение е, че саанската коза е най-развитата и най-високодобивна млечна порода в света. Сравнявана е с породата Холщайн-Фризийски млечни говеда поради високия си млеконадой и ниското съдържание на млечни мазнини. Тя произхожда от долината Заанен в Швейцария, където селективното развъждане на млечни кози се извършва в продължение на няколкостотин години.

Саанските кози са средни до големи по размер и тежат приблизително 65 кг. Имат здрава костна система и са много енергични. Саанските кози са бели или светло кремави на цвят, като бялото е за предпочитане. Козината им е къса и фина, като често имат бретон по гръбначния стълб и бедрата. Ушите са изправени и насочени напред. Лицето е право или вдлъбнато.

Годишното производство на мляко на саанските кози варира от 300 до 2000 кг за 150-300 дни лактация в зависимост от страната на отглеждане, като средно е 1285 кг.

Саанските кози са изключително адаптивни към различни климатични условия, но предпочитат по-хладните условия. Не понасят много добре прекомерната слънчева светлина. Характеризират се с дружелюбен характер и са послушни.

Всичко за кози.