Салмонела на границата: Гърция върна бразилско пилешко и застраши договора с Меркосур

Откриването на масивно замърсяване в първата пратка вносно месо разпали отново дебата за занижения контрол по границите и заплахата за европейските птицевъди.

Първата пратка замразено пилешко месо от Бразилия, внесена в Гърция по силата на новото и силно оспорвано търговско споразумение между Европейския съюз и страните от Меркосур, предизвика огромен скандал. Ветеринарните лаборатории в южната ни съседка откриха масивно присъствие на салмонела, което доведе до незабавното връщане на стоката и постави под сериозен натиск европейските здравни и търговски регулации.

Инцидентът бързо отекна в целия ЕС, включително и в България, където браншовите организации от години алармират за опасностите от безконтролен внос на евтини и некачествени хранителни продукти от Южна Америка.

80% от изследваното месо – заразено със салмонела

Първата пратка по новото споразумение е съдържала общо три тона замразено птиче месо. При направените задължителни анализи във ветеринарните лаборатории в Агия Параскеви (близо до Атина), резултатите се оказват шокиращи.

Според данни на Общогръцката федерация на публичните геотехнически инженери:

• Около 80 процента от тестваните партиди пилешко месо са дали положителна проба за салмонела.
• Гръцките ветеринарни власти са реагирали незабавно и са изпратили цялата заразена партида обратно за Бразилия.

Напрежението в ЕС: Пробит ли е щитът за безопасност на храните?

Случаят веднага повдигна неудобни въпроси за това доколко ефективни са европейските системи за граничен контрол и дали икономическите интереси на Брюксел не се поставят пред здравето на потребителите.

Търговското споразумение с Меркосур (включващо Бразилия, Аржентина, Парагвай и Уругвай) влезе в сила в петък, 8 май 2026 г., въпреки острата съпротива и протести на фермерите в цяла Европа. Окончателното му ратифициране от индивидуалните държави членки обаче все още предстои – и този инцидент вероятно ще се превърне в основен аргумент на противниците на договора.

Сигнал за тревога и за България

За българския пазар и родното птицевъдство новината е изключително тревожна. Българските производители работят под строгия контрол на БАБХ и спазват изключително скъпи и взискателни европейски стандарти за хуманно отношение към животните и биосигурност. Влизането на пазара на евтино южноамериканско месо с компрометирано качество не само поставя в риск здравето на българските потребители, но и застрашава родното производство с нелоялна конкуренция.

Проблемът с контрола: Ветеринарните служби пред колапс

Скандалът в Гърция освети и друг сериозен вътрешен проблем за ЕС – недостига на кадри в контролните органи. От Гръцката федерация предупредиха, че техните държавни ветеринарни служби работят при около 40% недостиг на персонал.

Този структурен дефицит директно застрашава капацитета за физически проверки на сухопътните и морските граници на Съюза. При засилен внос от трети страни съществува реален риск дефектни и опасни пратки да останат незабелязани и да стигнат до търговската мрежа на Гърция, България и други съседни страни.

Институциите и бизнесът мълчат

Към момента официалният гръцки орган за безопасност на храните (EFET) все още се въздържа от официален коментар по случая.

Мълчание запазва и Бразилската асоциация за животински протеини, въпреки че анализатори очакват бърза реакция от тяхна страна в опит да се спаси репутацията на бразилския износ, който вече е бил обект на подобни разследвания в миналото.

Случаят тепърва ще се разглежда на ниво Европейска комисия, като евродепутати и фермерски съюзи вече настояват за временно спиране на вноса на птиче месо от Бразилия до изясняване на системните пропуски в контрола.

Коментар на agrovest.bg: Въпрос на време ли бе да се потвърдят най-черните опасения на европейските фермери за Меркосур? Споделете вашето мнение за контрола на вносните меса у нас в коментарите.