Световните цени на маслото достигнаха исторически рекорд

На световния пазар се наблюдава рязко покачване на цените на маслото.

На първия майски търг на Global Dairy Trade (GDT) средната цена на маслото беше $7 992/т, въпреки че през март достигна рекордна стойност от $6 493/т, пише DairyNews.today.

Отбелязва се, че световният пазар на масло показва рекордно високи експортни цени, тъй като търсенето продължава да расте в ключови региони.

В същото време, международните доклади отчитат ниски запаси от масло в ключови региони като Западна Европа, което допълнително стимулира растежа на цените на млечните мазнини. Също така, в САЩ нивата на запасите се увеличават, което може да показва приближаващ ценови пик.