Световното производство на зърно ще намалее за първи път от 4 години

Световното производство на зърно през 2026/27 г. ще намалее за първи път от четири години поради по-малки засетни площи и по-ниски добиви.

Тази прогноза е направена от специалисти от Международния съвет по зърното (IGC), пише World Grain.

Международната комисия по зърнени храни (IGC) прогнозира спад от 3% на годишна база в производството на пшеница до  820 милиона тона и спад от 2% в производството на царевица до 1,3 милиарда тона. Очаква се обаче потреблението на пшеница, царевица и ечемик да се увеличи. Това ще доведе до спад от 4% на запасите от зърно до 615 милиона тона, което е в съответствие с петгодишната средна стойност.

Прогнозира се, че общата търговия със зърно ще намалее с 2%, главно поради намаления внос от Северна Африка и Близкия изток и Азия.

IGC прогнозира, че производството на соя през 2026-2027 г. ще се увеличи леко в сравнение с априлския доклад, достигайки рекордните 442 милиона тона (+3%). Очаква се потреблението на соя също да се увеличи до рекордните 445 милиона тона, тъй като се очаква преработката да се увеличи, а запасите да намалеят.

Реколтата от ориз ще достигне рекордните 545 милиона тона от миналата година. Търговията ще достигне пик от 62 милиона тона, което е с 4% повече от предходната година, поради увеличените покупки от Африка.

Индексът на цените на зърнените култури и маслодайните култури на IGC се е повишил с 2,6% на месечна база през май, водени от пшеницата (+4,2%). На годишна база индексът се е увеличил с 8%, водени от соята (+12%) и ечемика (+9%).