След добрата година за картофите, земеделците в Европа увеличават площите

2024 г. беше добра година за европейските картофопроизводители. Толкова много, че нараства интересът към отглеждането на картофи за сметка на други култури. Въпреки това 2025 г. ще постави същото предизвикателство като 2024 г.: ограничено предлагане на семена с още по-високо търсене, отбелязва FreshPlaza.

„Наближаваме края на една като цяло добра година за картофите, с високи средни цени, които бяха добри за сектора, въпреки че не бива да забравяме, че имаше и моменти на напрежение на пазара поради недостиг на доставки и най-вече ограничената наличност на семена в началото на 2024 г.“, казва Хуан Мануел Коело, директор продажби на Patatas Meléndez, който в момента работи основно с френски картофи.

„Имахме няколко наистина добри сезона на картофопроизводителите, така че фермерите бяха насърчени да засаждат повече и дори да преминат от други култури към картофи. Въпреки това, в този момент, в който вече планираме ранния сезон на картофите в Андалусия и Мурсия, ние сме изправени пред предизвикателството на ограничената наличност на семена, точно както направихме през миналия сезон“, допълва той.