Срив в производството на овче и козе мляко в Испания поради ниските цени
Испанските овцевъди и козевъди са изправени пред криза, тъй като производствените разходи надвишават продажните цени на млякото, в резултат на което много ферми затварят.
Срив в производството на овче и козе мляко в Испания
Съюзът на синдикатите на фермерите и животновъдите в Испания бие тревога след последните данни от Министерството на земеделието, рибарството и храните, които подчертават продължаващия спад в доставките на овче и козе мляко към март 2025 г. Този постоянен спад заплашва жизнеспособността на сектор, който е от съществено значение за селската икономика в много испански региони.
През март 2025 г. производството на овче мляко е намаляло с 9% в сравнение с предходната година, с кумулативно намаление от 6% през първото тримесечие. По подобен начин производството на козе мляко е спаднало с почти 8% през март и 7% през първото тримесечие.
Секторът е изправен пред структурни проблеми, като средните производствени данни са значително под тези от предходните години, което е нерентабилно.
Цените на млякото са драстично ниски
0,969 евро на литър за козе мляко и 1,291 евро на литър за овче мляко, но производствените разходи са между 1,40 и 1,50 евро на литър, което поставя фермите пред финансови затруднения.
От март 2025 г. насам са затворени 357 козеферми и 320 овцевъдни ферми, в резултат на което активните козеферми са едва 3673, а овцевъдните 2562. Властите и заинтересованите страни от сектора се призовават да се включат в преговори за реални цени и да свикат Секторния съвет на овчето и козето мляко, за да разработят координиран план за действие. Предложените мерки включват задължителни преговори за цени, свързани с реалните производствени разходи, укрепване на Обсерваторията на хранителната верига и предоставяне на специфична помощ на фермите в риск.
