Тихата заплаха: Микропластмасата вече е в месото и яйцата на птиците
Нови изследвания показват, че пластмасовите частици причиняват увреждане на мозъка и черния дроб при птиците.
Учените от ветеринарния институт VGNKI (свързан с руския надзорен орган Росселхознадзор) алармират за нова и коварна заплаха в птицевъдството – микропластмасата. Проучванията показват, че тези микроскопични частици вече са трайно навлезли в хранителната верига, засягайки не само здравето на животните, но и качеството на продукцията за хората.
Как микропластмасата разболява птиците?
Според д-р Алексей Третяков, заместник-директор на института, замърсяването често остава незабелязано, но последствията са сериозни:
- Мастно чернодробно заболяване: Натрупване на мазнини в черния дроб, което води до летаргия, загуба на тегло и рязък спад в продуктивността.
- Неврологични проблеми: Риск от увреждане на мозъка и нервната система.
- Имунитет и растеж: Отслабена имунна функция и забавено развитие на бройлерите.
Открития в месото и яйцата
За разлика от досегашните опасения, които бяха насочени основно към рибите и океаните, новите данни потвърждават присъствието на микропластмаса в месото на бройлерите и в кокошите яйца. Изследователите подчертават, че тези частици лесно преминават през междуклетъчните бариери и могат да пренасят вредни химикали директно в организма на птицата.
Какво следва за индустрията?
Научната общност планира да засили проучванията върху източниците на замърсяване. Основните въпроси са дали промени в състава на фуражите или нови практики за биосигурност могат да спрат проникването на пластмасата в стопанствата.
