ТОП 15 на най-добрите породи овце за месо – №2 Шевиот
Под номер две в класацията ни ТОП 15 на най-добрите породи овце за месо е породата Шевиот.
Шевиот е британска планинска порода овце с бяла муцуна.
Тя произхожда от хълмовете Шевиот в Северен Нортъмбърланд и Шотландските граници, откъдето е и кръстена. Все още често се среща в тази област на Обединеното кралство, но също и в северозападна Шотландия, Уелс, Ирландия и югозападна Англия, както и по-рядко в Австралия, Нова Зеландия, Норвегия и Съединените щати. Това е порода с двойно предназначение, отглежда се както за вълна, така и за месо.
Тези овце са изключително корави и могат да издържат на студени зими. Те имат малка глава, покрита с фина, бяла козина, която покрива и краката им. Руното е плътно и твърдо, без вълна по лицето или краката.
По две причини тези овце са идеални за отглеждане и са начело в този списък:
Въпреки че са ниски, агнетата са издръжливи и имат качествено месо. Овцете имат силни майчински инстинкти и са известни с безпроблемното си агнене.
Шевиотите се справят добре при сурови условия и на пасища с лошо качество и имат нужда от съвсем малко допълнително хранене.
Потомството им е енергично при раждането и има висок процент на оцеляване, въпреки че имат само среден темп на наддаване, който компенсират с качеството и добива на месо.
Овните тежат 100-120 кг, а овцете тежат от 55-80 кг. Руното им тежи 2–2,3 кг.
