Турция очаква спад в производството на плодове и зърно

Турция очаква значителен спад в производството на култури през 2025 г.

Това се доказва от прогнозата на Турския статистически институт (TÜİK), пише Hurriyet Daily News.

Прогнозира се общото производство на зърнени култури и други полски култури, с изключение на фуражните култури, да намалее с 10,4% в сравнение с 2024 г., докато производството на зеленчуци се очаква да намалее с 0,8%.

Най-рязък спад се прогнозира в производството на плодове и подправки, което ще намалее с повече от 30%.

Реколтата от зърнени и други полски култури се оценява на 67,1 милиона тона, от зеленчуци — 33,3 милиона тона, а от плодове — 19,8 милиона тона.

Само производството на зърно ще намалее с 12,4% до  34,2 милиона тона. Прогнозира се, че реколтата от пшеница ще спадне с почти 14% до  17,9 милиона тона.

Прогнозите са, че картофите ще бъдат събрани с 13% по-малко — 6 милиона тона. В същото време производството на слънчоглед и соя ще намалее с повече от 17%.

Прогнозата за реколтата от зеленчуци е стабилна – 33,3 милиона тона.

Отбелязва се, че производството на ябълки ще намалее наполовина, на праскови и нектарини с повече от 40%, а на череши с повече от 70%.

Лешници, орехи и шамфъстъци ще бъдат събрани с една трета по-малко.

Производството на маслини ще намалее с 34,7%.