Украинската люцерна е търсена в Италия

Развитието на украинското семепроизводство е въпрос на национална сигурност. За Украйна е важно да има собствени сортове семена, както и да ги изнася на международните пазари.

Това заяви министърът на аграрната политика и храните на Украйна Виталий Ковал по време на работна среща за експертния потенциал на производството на семена от фуражна трева и амарант, съобщава пресслужбата на ведомството .  

„Индустрията на нишите и фуражните култури има голям потенциал. Например, амарантът се използва за направата на брашно, масло, люспи и барове. Използва се също като силаж за животни и в производството на биометан. Амарантът в това гориво помага да се получи специална екологична премия на ЕС за продажбите. „Затова развитието на културата ще бъде важна стъпка в биоенергийната стратегия, която е един от приоритетите на Министерството на аграрната политика“, подчерта той.

Виталий Ковал отбеляза, че днес около 150 ферми се занимават с отглеждането на щирица в Украйна. Износът през миналата година възлиза на 600 хиляди долара.

„Амарантът е бил широко известен като хранителна и фуражна култура още през казашките времена, така че това е нашето културно наследство, което е важно да развиваме“, смята министърът. 

Освен това той добави, че не по-малко перспективни култури, които се търсят в ЕС, са люцерната, детелината и други фуражни култури. Миналата година техният износ надхвърли 500 хиляди. тона, а най-голямо търсене на украинска люцерна има в Италия, където е създаден специализиран хъб за нейната преработка.

„Въпреки това, за мащабното развитие на тази индустрия трябва да работим върху създаването на преработвателни кооперации и индустриални паркове. Съвместната обработка и логистика ще направят износа по-рентабилен и конкурентен“, подчерта Виталий Ковал.