Украйна търси нов модел за земеделие: вода, биометан и преработка ще определят бъдещето

Украинското земеделие навлиза в период, в който само производството на зърно вече не е достатъчно.

Климатичните промени, недостигът на вода, високите цени на електроенергията и растящата глобална конкуренция принуждават сектора да търси нови модели за оцеляване.

Това беше основната тема на международната конференция BLACK SEA GRAIN.KYIV-2026, проведена под мотото „UA Agro Restart: Future Strategies 2026–2030“.

Водата се превръща в стратегически ресурс

Една от ключовите теми на форума беше реформата в напояването и управлението на водните ресурси.

Според заместник-министъра на икономиката, околната среда и земеделието Ирина Овчаренко напояването вече не е само инструмент за по-високи добиви, а въпрос на стратегическа сигурност.

От 2021 г. Украйна провежда мащабна трансформация на системата за управление на водите.

До момента са създадени 77 организации на водоползватели, като 14 вече управляват напоителна инфраструктура.

Овчаренко признава, че държавата все още няма пълна картина за реалните водни ресурси на страната.

Затова една от основните цели е създаването на модерна публична карта на водните ресурси.

Токът оскъпява напояването

По време на дискусиите стана ясно, че до 80% от разходите за вода идват от електроенергията.

Това поставя фермерите пред нов проблем дори при налична вода, доставянето ѝ става все по-скъпо.

Затова секторът започва активно да търси енергийно независими решения и модерни напоителни технологии.

Биометанът се очертава като голям шанс

Темата за водата естествено премина и към биоенергията.

Според председателя на UABIO Георгий Гелетуха биометанът може да се превърне в един от най-перспективните сектори за Украйна.

Причината е стремежът на Европейския съюз към декарбонизация и намаляване на зависимостта от природния газ до 2050 г.

В момента Европа произвежда около 5 млрд. куб. м биометан годишно, но целта е обемите да достигнат 35 млрд. куб. м до 2030 г.

Според експертите големият аграрен сектор на Украйна дава сериозен потенциал за изграждане на конкурентни биометанови мощности.

Преработката вече е необходимост

Все по-често украинският агробизнес говори за преминаване от износ на суровини към продукти с висока добавена стойност.

Сред обсъжданите направления са:

• биоетанол;
• биометан;
• дълбока преработка на земеделска продукция.

Участниците във форума обаче предупреждават, че изграждането на нови мощности без гарантирани пазари крие сериозни рискове.

Според представители на сектора бъдещето на украинското земеделие ще зависи от баланса между:

• вода;
• енергия;
• преработка;
• сигурни пазари за реализация.

Именно този баланс ще определя кои компании ще останат конкурентоспособни през следващите години.