Прогнозата на организзацията за международната търговия с общо зърнени култури остава непроменена на 481 милиона тона, което представлява спад от 3% спрямо 2023/2024 г.

Световните цени на хранителните стоки остааха непроменени през юни, тъй като повишенията на международните котировки за растителни масла, захар и млечни продукти компенсираха понижението на зърнените култури.

Това сочат данни на Организацията по прехрана и земеделие на ООН (FAO), която публикува своя индекс на цените на храните на 5 юли.

Индекс на цените на храните на ФАО
Индексът на цените на зърнените храни на ФАО се понижи с 3% през юни спрямо май, като котировките за груби зърна, пшеница и ориз се понижиха, отчасти поради подобрените производствени перспективи в основните страни износителки.

Индексът на цените на растителното масло на FAO, напротив, се повиши с 3,1% спрямо май, подкрепен от съживяването на глобалното търсене на внос на палмово масло и стабилното търсене от сектора на биогоривата в Америка за соево и слънчогледово масло.

Индексът на цените на захарта на ФАО се повиши с 1,9% спрямо май след три последователни месечни спадове, до голяма степен поради опасения относно вероятното въздействие на неблагоприятното време и мусоните върху производството в Бразилия и Индия.

Индексът на цените на млечните продукти на ФАО се повиши с 1,2%, като международните котировки за масло достигнаха 24-месечен връх на фона на увеличеното глобално търсене на краткосрочни доставки на фона на силни продажби на дребно, сезонно намаляващи доставки на мляко в Западна Европа и ниски запаси в Океания .

Индексът на цените на месото на ФАО беше почти непроменен през юни, тъй като леките повишения на световните цени на овче (овче), свинско и говеждо месо почти компенсираха спада на международните цени на птиче месо, предизвикан от предлагането.

Световното производство на зърнени култури достигна най-високото си ниво
FAO също актуализира прогнозата си за световното производство на зърнени култури през 2024 г., като сега го фиксира на 2854 милиона тона, нов рекорд за всички времена.

„Кратката информация за предлагането и търсенето на зърнени култури“, също публикувана от ФАО днес, приписва повишените си прогнози на по-добри перспективи за реколтата от царевица в Аржентина и Бразилия, както и Турция и Украйна, което ще компенсира понижаването на перспективите за Индонезия, Пакистан и няколко южноафрикански страни.

Прогнозата за производство на пшеница също беше повишена въз основа на по-добри перспективи в Азия, особено Пакистан, което трябва да изпревари очаквания спад в Руската федерация поради лошото време в основните райони за производство на пшеница по-рано през сезона.

Очаква се глобалното производство на ориз да достигне рекордните 535,1 милиона тона.

Общото използване на зърнени култури в световен мащаб през 2024/2025 г. се прогнозира да нарасне до 2,856 милиона тона, което е с 0,5% повече от предходната година, водещо от ориза и грубите зърна.

Прогнозите са световните запаси от зърнени култури да се увеличат с 1,3% през 2025 г., оставяйки глобалното съотношение на запасите от зърнени култури за използване през 2024/2025 г. почти непроменено на 30,8%.