ФАО: Цените на храните се покачват по целия свят, месото и млечните продукти чупят рекорди
Световните цени на зърнените култури и захарта спаднаха, което беше компенсирано от покачващите се цени на млечните продукти, месото и растителните масла.
Това съобщи Организацията по прехрана и земеделие на ООН (ФАО).
Според доклада, индексът на цените на храните на ФАО е средно 128,0 пункта през юни 2025 г., което е с 0,5% повече от май и с 5,8% повече от юни миналата година. Индексът обаче остава доста под пика си от март 2022 г.
Така индексът на цените на зърнените култури през юни намаля с 1,5% спрямо предходния месец. Световните цени на царевицата спаднаха рязко за втори пореден месец на фона на високи доставки от Аржентина и Бразилия. Цените на соргото и ечемика също намаляха. Цените на пшеницата, от друга страна, се повишиха поради опасения, свързани с метеорологичните условия в някои части на ЕС, Руската федерация и Съединените щати. Международните цени на ориза леко намаляха поради намаленото търсене.
Междувременно индексът на цените на растителните масла на ФАО се е повишил с 2,3% в сравнение с май, главно поради по-високите цени на палмовото, соевото и рапичното масло. Международните цени на палмовото масло се повишиха с почти 5% поради силното световно търсене. Цените на соевото масло също се повишиха през юни поради очакванията за по-високо търсене на биогорива в Бразилия и Съединените щати, както и поради покачващите се цени на соята в Южна Америка на фона на стабилно международно търсене. Цените на рапичното масло също се повишиха поради ограничени прогнози за световното предлагане, докато цените на слънчогледовото масло спаднаха поради подобрените перспективи за производство в Черноморския регион.
Индексът на цените на месото на ФАО се е повишил с 2,1%, достигайки нов исторически връх. Световните цени на говеждото, свинското и агнешкото месо се увеличиха, докато цените на птичето месо продължиха да падат.
Индексът на цените на млечните продукти се е повишил с 0,5% през юни спрямо предходния месец, като цените на маслото достигнаха нов рекорден връх на фона на ограничени доставки в Океания и ЕС, както и на продължаващо силно търсене от Азия. Цените на сиренето се повишиха за трети пореден месец, докато цените на обезмасленото и пълномасленото мляко на прах паднаха поради слабото световно търсене и изобилното предлагане.
Индексът на цените на захарта на ФАО падна с 5,2% в сравнение с май, отбелязвайки четвъртия пореден месечен спад и достигайки най-ниското си ниво от април 2021 г. Спадът отразява подобрените перспективи за производство в Бразилия, Индия и Тайланд, където благоприятните метеорологични условия и разширените насаждения би трябвало да доведат до по-високи обеми на производство.
