Цените на индийската пшеница се повишиха до рекордно високи нива поради ограничените доставки и силното търсене. Правителството се намеси, но не успя да стабилизира цените на зърното. Държавните складове са сравнително празни. Пазарните наблюдатели очакват цените да се покачат още. Новата реколта излиза на пазара чак през март.

Цените на индийската пшеница се повишиха до рекордно високо ниво поради силното търсене, ограничените доставки и забавянето на освобождаването на запасите от държавните складове, казаха представители на индустрията пред индийския бизнес вестник Business-Standard във вторник. С около 113 милиона тона Индия е третият по големина производител на пшеница в света след Китай и ЕС.

Индия не изнася

На индийския пазар на пшеница обаче почти няма външна търговия. През последните години пшеницата се изнася само, когато има голям излишък в производството. Рекордните цени на пшеницата вероятно ще повишат инфлацията, която вече се е повишила до 14-месечен връх през октомври, водена от покачването на цените на зеленчуците и попарените надежди за намаляване на лихвите от централната банка.

Предлагането на пшеница на индийския пазар е ограничено и стопаните не желаят да пуснат пшеница на по-ниски цени, каза мелничар пред Indian Business Daily. „Ако правителството започне да освобождава доставките, доставките ще се подобрят и цените ще паднат, както миналата година“, смята експертът.

През септември 2024 г. Ню Делхи намали тавана на запасите от пшеница, които търговците и мелничарите могат да държат, за да увеличи наличността на зърното и да намали цените на пшеницата. Но мерките все още не са довели до спад на цените.

В централния индийски щат Мадхя Прадеш цените на пшеницата в момента са около 30 000 рупии (350 долара или около 341 евро) за тон.

Държавата задържа резервите си

Миналата година правителството започна да продава пшеница от резервите си през юни и продаде рекордно количество от почти 10 милиона тона. Това помогна на купувачите на едро да осигурят доставки на достъпни цени. „Правителството също държи по-ниски запаси от обикновено, поради което забавя продажбите“, каза търговец.

Запасите от пшеница в държавните складове възлизат на 22,3 млн. тона в началото на ноември, малко над предходната цифра от 21,9 млн. тона, но доста под петгодишната средна стойност от 32,5 млн. тона, пише деловият вестник Business-Standard.