Шефът на БАБХ: Спряхме месо, което е щяло да влезе в магазините
Изпълнителният директор на Българска агенция по безопасност на храните д-р Ангел Мавровски заяви, че агенцията е спряла месо, което е било предназначено да влезе в хранителната верига, след извършени проверки в обекти в страната.
Повод за изказването му стана унищожаването на над 3,5 тона храни от животински произход. Същите бяха открити в месодобивно и месопреработвателно предприятие в град Дулово, област Силистра.
„Спряхме месо, което е предстояло да влезе в магазините. Никой не държи такива количества, без да има намерение да ги реализира“, заяви Мавровски пред NOVA NEWS.
Той отправи и призив към месопреработвателите, кланиците и производителите на месни заготовки да спазват стриктно правилата и да премахнат от фризерите си негодната за консумация продукция.
По думите му контролът в агенцията вече се извършва чрез кръстосани проверки между различни областни дирекции, както и с участието на служители от централното управление, за да се гарантира пълна прозрачност и да се прекратят практиките с т.нар. „такси спокойствие“.
Мавровски посочи, че в Бургаска област са били проверени седем обекта, като само един от тях е имал законно право да функционира.
По отношение на установеното огнище на антракс той уточни, че към момента има едно потвърдено огнище, а разследването продължава.
Установени са три локации, на които е било предавано месо за преработка. Една от тях е в село Лъвино, където има данни за четири биволици, които са били болни или починали, но месото им е било подготвяно за влизане в хранителната верига.
Открит е и случай, при който месо и части от животински трупове са били изхвърлени на сметище, вероятно след разпространението на информацията за заболяването. Мястото е дезинфекцирано и загробено по всички изисквания.
Шефът на БАБХ подчерта, че антраксът е сериозно заболяване, но при него към момента става дума за единични случаи и ситуацията е овладяна.
По отношение на шапа и шарката по животните той заяви, че засега няма данни тези заболявания да са достигнали България, но рискът остава сериозен и контролът продължава.
Източник: NOVA NEWS
