Ще замени ли ръжта царевицата при храненето на кравите?

Хибридната ръж ли е новата алтернатива за хранене на млечните крави?

Поради предизвикателствата при отглеждането на царевицата ръжта се очертава като обещаващ вариант за спасение.

Тъй като отглеждането на царевица е изправено пред изменението на климата, нови вредители и постоянно нарастващи разходи, хибридната ръж се проучва като жизнеспособна алтернатива за хранене на млечните крави. Традиционно царевицата е основен продукт поради високото си енергийно съдържание и адаптивност. Въпреки това, хибридната ръж, с превъзходните си агрономически и хранителни характеристики, привлича внимание.

Забележителното при хибридната ръж, е че дава добиви от 10 до 14 тона на хектар в някои райони. Съдържа 85-90% сухо вещество, 60% нишесте и е с висока смилаемост, което я прави силен кандидат за поддържане на енергийните нива и хранителните вещества в диетите на кравите.

Защо царевицата трябва да се подхранва с цинк?

В сравнение с царевицата, хибридната ръж има подобно съдържание на нишесте, но нейното нишесте се разгражда по-бързо в търбуха, подобрявайки храносмилането и усвояването на хранителните вещества. Освен това насърчава чревното здраве поради високото си съдържание на ненишестени полизахариди, като фруктоолигозахариди и арабиноксилани, които подпомагат маслената ферментация.

• Проучванията показват, че хибридната ръж поддържа производството на мляко, като същевременно увеличава концентрацията на млечен протеин.
• Икономически, производството ѝ струва по-малко, което я прави привлекателна за фермерите, търсещи рентабилни варианти за хранене.
• Важно е, че хибридната ръж се адаптира добре към суровия климат, изисквайки по-малко торове и вода, като по този начин намалява въглеродния отпечатък в селското стопанство.