Въпреки рекордните добиви, един на всеки 11 души в световен мащаб е гладувал през 2023

Около 733 милиона души са били изправени пред глад през 2023 г., което се равнява на един на всеки 11 души в световен мащаб и на един на всеки пет души в Африка, според последния доклад за състоянието на продоволствената сигурност и храненето в света.

„Тревожно голям брой“ хора продължават да се сблъскват с продоволствена несигурност и недохранване, тъй като нивата на глада в световен мащаб са на плато за три последователни години, показва докладът, публикуван от пет специализирани агенции на Организацията на обединените нации (ООН).

Светът е „върнат назад“ с 15 години, с нива на недохранване, сравними с тези през 2008-2009 г., с между 713 и 757 милиона души недохранени през 2023 г., според доклада, публикуван днес (сряда, 24 юли).

Процентът на населението, изправено пред глад, продължава да нараства в Африка (20,4%), докато остава стабилен в Азия (8,1%). Напредък е постигнат в Латинска Америка (6,2%), докато гладът се е увеличил в Западна Азия, Карибите и повечето африкански подрегиони.

Годишният доклад предупреждава, че ако настоящите тенденции продължат, около 582 милиона души ще бъдат хронично недохранени през 2030 г., половината от тях в Африка, „не достигайки значително“ до постигането на целта за устойчиво развитие за нулев глад до 2030 г.

Докладът е публикуван от Организацията по прехрана и земеделие на ООН (FAO), Международния фонд за развитие на селското стопанство (IFAD), Детския фонд на ООН (УНИЦЕФ), Световната програма по прехраната на ООН (WFP) и Световната здравна организация ( СЗО).

Глад и продоволствена несигурност
През 2023 г. около 2,33 милиарда души по света са изправени пред умерена или тежка продоволствена несигурност. Сред тях над 864 милиона души са имали сериозна продоволствена несигурност, оставайки без храна за цял ден или повече понякога, показва докладът.
Този брой остава упорито висок от 2020 г. насам, на фона на пандемията Covid-19, и докато Латинска Америка показва подобрение, продължават да съществуват по-широки предизвикателства, особено в Африка, където 58% от населението е с умерена или тежка хранителна несигурност.

Докладът за състоянието на продоволствената сигурност и изхранването в света дефинира „глад“, „тежка продоволствена несигурност“, „недохранване“ и „недохранване“, както следва:

Глад: неприятно или болезнено усещане, причинено от недостатъчна енергия от диетата;
Тежка продоволствена несигурност: ниво на сериозност на продоволствената несигурност, при което в даден момент от годината хората са останали без храна, изпитали са глад и в най-крайния случай са останали без храна за ден или повече;
Недохранване: необичайно физиологично състояние, причинено от неадекватен, небалансиран или прекомерен прием на макронутриенти и/или микроелементи и/или заболяване, което причинява загуба на тегло;
Недохранване: състояние, при което обичайната консумация на храна на индивида е недостатъчна, за да осигури количеството хранителна енергия, необходима за поддържане на нормален, активен и здравословен живот.
Продоволствената несигурност и недохранването се влошават поради комбинация от фактори, включително продължаваща инфлация на цените на храните, която продължава да подкопава икономическите печалби за много хора в много страни, според петте агенции на ООН.

Основни двигатели като конфликти, изменение на климата и икономически спадове стават все по-чести и тежки. Тези проблеми, заедно с основните фактори като недостъпни здравословни диети, нездравословна хранителна среда и постоянно неравенство, сега усилват своите индивидуални ефекти, се посочва в доклада.

Темата на тазгодишния доклад „Финансиране за премахване на глада, продоволствената несигурност и всички форми на недохранване“ подчертава, че постигането на нулев глад изисква трансформация на хранително-вкусовите системи, справяне с неравенствата и осигуряване на достъпни и достъпни здравословни диети.

Авторите на доклада подчертават, че „очертаващият се недостиг на финансиране“ налага иновативни, справедливи решения, особено за страни, изправени пред високи нива на глад и недохранване, изострени от въздействието на климата.

Сред анализираните 119 държави с ниски и средни доходи приблизително 63% имат ограничен или умерен достъп до финансиране. По-голямата част от тези страни (74%) са засегнати от един или повече основни фактори, допринасящи за продоволствената несигурност и недохранването.