Въпреки рекордния внос, яйцата на дребно запазват високи цени

Според последните данни, публикувани от МЗХ цената на едро на яйцата за отминалата седмица е 0,320 лв./брой, което е спад от 16,9% спрямо същият период на миналата година. При цените на дребно понижението е доста по-малко, като единичната цена е 0,51 лв/брой (понижение от 5,6% спрямо година по-рано). Производството остава сравнително стабилно, като се наблюдава лек ръст при яйцата за консумация, но намаление при тези за люпене.

Вносът спрямо година по-рано се е удвоил с 116,3% до 10 367,4 тона, което може да е фактор за по-ниските цени на едро.

Основни вносители в България са:

• Полша: 1 760,3 тона (+32%).
• Румъния: 2 472,9 тона (+123,2%).
• Латвия: 728,0 тона (+2356,4%).
• Украйна: 4 967,3 тона (+131,6%).

Намалението на цените на едро е значително, което вероятно е резултат от повишено предлагане и увеличеният внос. Прави впечетление, че намалението на едро не се отразява еквивалентно на цената на дребно. Цената на дребно е е намаляла само с 5,6%, което предполага, че търговците запазват по-високи маржове.