Доста различни тенденции на пазар на обезмаслено мляко на прах през 2024 година

Наблюдава се много разнородна търговия в световен мащаб, което подчертава динамичния характер на сектора с млечни продукти и влиянието на икономическите, екологичните и конкурентните фактори върху световния износ на млечни продукти.

През 2024 г. се предвижда производството на обезмаслено мляко на прах (SMP) в Австралия да нарасне значително, отбелязвайки увеличение от 17%, достигайки 170 000 тона.
Този ръст се дължи основно на цялостното повишаване на производството на мляко и необходимостта да се управляват по-големи обеми по време на пиковите периоди. Увеличаването на наличността на мляко също наложи по-високо производство както за SMP, така и за масло, като се очаква австралийският износ на SMP да нарасне с 20% до 160 000 тона. Основните пазари за австралийската SMP включват Китай и Индонезия, въпреки че има забележима промяна в динамиката на търговията, като намаленият износ за Китай се компенсира от увеличеното търсене от други азиатски страни като Виетнам, Тайланд, Малайзия и Саудитска Арабия.

Обратно, Европейският съюз преживява лек спад в производството на SMP, тъй като млекопреработвателите пренасочват фокуса си към по-доходоносно производство на сирене, повлияно от по-ниските цени на млякото на пазара и по-високите производствени разходи. Тази промяна направи производството на SMP по-малко рентабилно, което доведе до прогнозиран спад в износа на SMP в ЕС. ЕС е изправен пред засилена глобална конкуренция и променяща се пазарна динамика, като традиционните пазари като Близкия изток, Северна Африка и Югоизточна Азия увеличават местното производство и се обръщат към други износители като Нова Зеландия и Австралия.

Съединените щати също виждат предизвикателства в сектора на SMP, като износът е намалял с 11% до май 2024 г.

Като цяло износът на SMP от САЩ се очаква да намалее с повече от 8% до 741 000 тона до края на годината. Спадът се дължи на слабото търсене от ключови пазари в Югоизточна Азия и силния щатски долар, което направи американските продукти по-малко конкурентни в ценово отношение. Въпреки че глобалните икономически условия показват признаци на стабилизиране, което потенциално би могло да повиши представянето на износа на САЩ, конкурентното предимство се измести към други големи износители като Нова Зеландия. Благоприятните производствени условия в Нова Зеландия и силата на щатския долар й позволиха да завладее по-голям пазарен дял.

Въпреки че цените на SMP в САЩ може да се подобрят по отношение на конкурентоспособността през втората половина на 2024 г., е малко вероятно те да възстановят загубите, претърпени по-рано през годината, тъй като цените в Океания се очаква да останат силно конкурентни.