Малко устройство с формата на яйце може да помогне на птицефермите да откриват проблеми, които причиняват напукване и счупване на продукцията. Разработката на германската компания Bröring Technology получи сребърен медал за иновации на международното изложение EuroTier 2026.

Технологията, наречена „Електронно яйце“, преминава през транспортните линии заедно с обикновените яйца. Вградените сензори регистрират механичните удари и показват къде оборудването създава риск от повреди.

Решението е предназначено за птицеферми и предприятия, в които яйцата преминават през автоматизирани системи за събиране, транспортиране и сортиране.

Отличието е присъдено от Германското земеделско дружество (DLG), организатор на изложението EuroTier. Събитието се провежда от 10 до 13 ноември 2026 г. в Хановер, Германия.

Как работи „Електронното яйце“?

При събирането на яйцата в съвременните птицеферми се използват различни конвейерни системи. Продукцията преминава от гнездата към транспортните ленти, а впоследствие към оборудването за сортиране и опаковане.

По този маршрут яйцата могат да бъдат подложени на удари, които не винаги се забелязват при обикновено наблюдение.

Най-често проблемите възникват при преминаване между отделни транспортни ленти, промяна във височината или контакт с елементи на оборудването.

За да открие подобни участъци, операторът поставя електронното устройство върху конвейера.

То преминава през същите транспортни точки като истинските яйца и измерва възникващите механични въздействия.

Вградените сензори отчитат ускоренията по три оси, което позволява регистриране на ударите в различни направления. Според техническата информация на производителя устройството извършва над 5000 измервания в секунда.

Така могат да бъдат установени краткотрайни сътресения, които трудно се забелязват с невъоръжено око.

Светлинни сигнали показват опасните участъци

Едно от основните предимства на разработката е възможността за бърза оценка без специализирано оборудване.

„Електронното яйце“ използва три цветни светлинни сигнала, които показват интензивността на регистрираните механични въздействия.

Зеленият цвят означава ниско натоварване, жълтият предупреждава за умерено, а червеният сигнализира за силни удари. Така персоналът може непосредствено да установи кои участъци от транспортната система изискват допълнителна проверка.

За по-подробен анализ устройството предлага и безжична връзка чрез Wi-Fi. Операторът може да използва смартфон, таблет или компютър, за да прегледа измерените данни през интернет браузър.

Тази функционалност позволява по-прецизно проследяване на механичните въздействия по транспортния маршрут.

Как се използва устройството при настройване на оборудването?

Основното предназначение на „Електронното яйце“ е да подпомага диагностицирането и настройването на конвейерните системи. След установяване на проблемен участък техническият персонал може да извърши необходимите корекции.

Те могат да бъдат свързани с позиционирането на оборудването или начина на преминаване между отделните транспортни секции. След настройката устройството се пуска повторно по същия маршрут.

Новите измервания показват дали механичните удари са намалели.

По този начин персоналът може да сравнява състоянието на оборудването преди и след извършената намеса. Методът позволява проверките да се основават на измерени стойности, а не единствено на визуални наблюдения.

Важно е обаче да се уточни, че устройството не проверява всяко произведено яйце за пукнатини.

То не може и със сигурност да предвиди кои яйца ще се счупят.

Неговата задача е да открива механичните въздействия, които могат да увеличат риска от повреди.

В птицеферма със 700 000 кокошки делът на повредените яйца намалява наполовина

Германският производител представя практически пример за използването на технологията в голямо птицевъдно стопанство. През юли 2025 г. устройството е използвано във ферма с приблизително 700 000 кокошки носачки.

Техническият екип е проверил транспортните системи в седем производствени халета. Анализирани са около 21 точки, в които яйцата преминават между различни участъци на оборудването.

Сред проблемните зони е установен и наскоро монтиран конвейерен участък с дължина 20 метра.

Всяка точка е проверена многократно, след което са извършени настройки за ограничаване на ударите.

Според Bröring Technology една седмица след интервенцията клиентът е отчел съществено подобрение.

Делът на повредените яйца е намалял от 12% на 6%.

Това представлява понижение с 6 процентни пункта, или наполовина спрямо първоначално отчетения дял. Резултатът е представен от производителя и се отнася до конкретното стопанство.

Той не означава, че използването на устройството гарантира същото намаление във всяка птицеферма.

Ефективността зависи от състоянието на оборудването, установените проблеми и извършените технически корекции.

Научно изследване потвърждава връзката между механичните удари и напуканите яйца

Ползата от измерването на механичните въздействия се разглежда и в научни изследвания.

Проучване, публикувано през 2023 г. в Korean Journal of Poultry Science, анализира условията в 12 търговски птицеферми.

Изследователите използват друг модел електронно яйце, за да оценят механичните въздействия при събирането на продукцията. Резултатите показват положителна връзка между механичните натоварвания и честотата на напукани яйца.

Сред проблемните участъци са установени преходите между конвейерите и връзките между оборудването за измиване и сушене. Изследването подкрепя практическата стойност на подобни измервания при оценката на транспортните системи.

То обаче не представлява независимо изпитване на конкретния продукт на Bröring Technology.

Какви ползи може да има технологията за българските птицеферми?

За стопанствата, които произвеждат яйца за търговската мрежа, ограничаването на механичните повреди има пряко икономическо значение. Напуканите и счупени яйца намаляват количеството продукция, което може да бъде реализирано като яйца с непокътната черупка.

При големи производствени обеми дори сравнително малък процент повреди може да доведе до съществени загуби.

Използването на измервателно устройство би могло да подпомогне техническата поддръжка и оптимизирането на автоматизираните линии. Особено полезно може да бъде при въвеждане на ново оборудване или след ремонт на транспортните системи.

Периодичните проверки могат да помогнат и за установяване на промени в работата на вече използвани инсталации.

Технологията обаче не замества редовната поддръжка, правилното настройване и контрола върху качеството на яйцата.

EuroTier 2026 отличава практическо решение за намаляване на загубите

Сребърният медал от EuroTier 2026 поставя „Електронното яйце“ сред отличените технологични разработки за животновъдството.

Според DLG едно от предимствата на решението е лесната му употреба в реални производствени условия.

Основните проверки могат да се извършват директно в птицефермата чрез наблюдение на светлинните сигнали. При необходимост операторите разполагат и с възможност за подробен анализ на регистрираните данни. Иновацията показва как измерването на механичните удари може да подпомогне намаляването на производствените загуби.

За птицевъдните стопанства основната полза е възможността проблемните участъци да бъдат откривани и коригирани своевременно.

СНИМКА: broeringtech.com