Зависи ли цената на зърното от климата? Няколко пазарни полуистини за 2025 година

2024 е към края си. Беше трудна година за земеделците. Но каква ще бъде 2025 г.? Какво можем да предвидим отсега?

2025 г. обещава висока нестабилност на пазара поради настоящите метеорологични прогнози, несигурното търсене и проблемната геополитика. Въпреки това, с добро планиране и използване на стратегии за управление на риска, фермерите могат да се позиционират така, че да се възползват от колебанията в цените на зърното.

В края на настоящата година фермерите трябва да прегледат плановете си за 2025 г. Маркетингът на зърно е много повече от просто получаване на най-високите цени за зърното. Той е управление на риска, паричния поток и логистиката, като същевременно се гарантира дългосрочната стабилност на стопанството.

Никой не може да предвиди развитието на пазара за 2025 г. Твърде много фактори ще влияят на цените през следващите месеци. Такива са времето, световното търсене и политика и многобройните умишлени конфликти.  Голямото предлагане в края на 2024 година ще потисне цените на зърното в началото на следващата година. Големите прогнози за производство в САЩ и Южна Америка и огромните световни запаси поддържат натиска върху цените на зърното. Въпреки че тези прогнози започнаха да намаляват, те продължават да движат цените. 

Ключът към по-нататъшното развитие на цените е в развитието на посевите. Зърнопроизводителите са наясно също, че продукцията, освен от засетите площи, е силно зависима и от времето през предстоящия вегетационен период.

Времето определя ли цените на зърното?

Заглавията за климата наскоро бяха доминирани от изключително лошите условия за сеитба зърнените култури в Русия и части от Украйна. Това подкрепи цените на зърното поради значителното намаляване на очяакванията от добра реколта в черноморския басейн.

Краят на Ел Нинъо и очакваният преход към Ла Ниня бяха важни за световния пазар. Въпреки това, с напредването на годината, силен модел на Ла Ниня изглежда става все по-малко вероятен, като много метеоролози очакват кратко и слабо събитие. 

Въпреки че Ла Ниня все още не е настъпила официално, някои от типичните й характеристики са налице, включително забавяне на дъжда в Бразилия и Аржентина. В резултат сеитбата на соята се забави, което от своя страна вероятно ще забави реколтата. Ако това е вярно, това може впоследствие да доведе до забавяне на сеитбата на царевица Сафриния (след соя) в Бразилия. Това може да доведе до съзряване на царевичната реколта, което съвпада с началото на сухия сезон. 

Ефектите от Ла Ниня също водят до суша в САЩ и Канада.

Нива на запасите, нарастващи дати и геополитика

Независимо от метеорологичните прогнози, големите запаси оказваха натиск върху цените на зърното през 2024 г. В резултат от това търсенето се повиши значително от падащите цени. 

„Ниските цени лекуват ниски цени“, казват анализатори.

Това със сигурност беше вярно за САЩ, където вътрешното потребление и износът на царевица, соя и пшеница бяха много високи. В резултат на това USDA започна да отчита това в последните си месечни доклади. 

В Европа ниската реколта и вносът на евтина пшеница и царевица от Украйна изиграха ключова роля в развитието на пазара и също така предотвратиха забележимо възстановяване на цените. Световните икономически данни също ще бъдат важни за търсенето през 2025 г. 

Това включва и обменните курсове. Много слабото напоследък евро със сигурност стимулира износа, но оскъпява вноса на торове и други суровини. 

Към това се добавят големите несигурности, произтичащи от геополитическото напрежение в Черно море, а също и в Близкия изток. Освен това зърнените пазари са зависими от евентуални политически промени в САЩ. 

С встъпването в длъжност на нова администрация на САЩ може да има промени в търговската политика, особено в митата, които ще повлияят на световната търговия.

Според фючърсният пазар цените на зърното през 2025 г. ще бъдат по-лоши.

Търговията със зърно също е „пазар на фючърси“, казват анализатори. На фючърсния пазар цените винаги сочат към бъдещето и определят посоката на развитие. В момента пшеницата струва около 233 евро за тон на MATIF за март 2025 г., 236 евро за тон – а за следващата реколта през 2025 г. (септември) само 225 евро за тон.

Очевидно търговците на дребно в момента очакват развитие, което ще задържи цените на зърното ниски. Въпреки това, фермерите трябва да са наясно, че много фактори могат значително да повлияят на перспективите за търсене и предлагане през следващата година.