Канадската реколта от пшеница получава високи оценки
Благодарение на обилните валежи Западна Канада събра близо 34,3 милиона тона висококачествена пшеница, затвърждавайки статута на Канада като основен износител през 2024-25 г., според доклада за реколтата от пшеница, публикуван от Cereals Canada.
Докладът за 2024 г., публикуван на 18 ноември, предоставя актуализирани данни за качеството и производителността и информация за производството на пшеница в Канада. Добивите надхвърлиха очакванията, което доведе до увеличение на производството на мека пшеница с 4% и на твърда пшеница с 8%. Качеството беше отлично за всички сортове, като по-голямата част от реколтата беше оценена с 2 или повече точки.
„През реколтата 2024-2025 г. Канада се очаква да изнесе 25,4 милиона тона пшеница в повече от 80 страни с качеството и съдържанието на протеини, които потребителите очакват“, каза Дийн Диас, главен изпълнителен директор на Cereals Canada, индустриална асоциация, представляваща канадската верига за доставки на зърнени култури. „Това ще направи Канада третият по големина износител на пшеница в света и водещият износител на висококачествена пшеница с високо съдържание на протеини за втора поредна година.“
