Над 10 пъти са намалели отглежданите животни в България
Броят на отглежданите животни в Бългания е намалял драстично през последните няколко години. Според източници, овцете в страната ни преди 1989 г. са били между 9 и 13 милиона и кравите 2,5 млн. Днес официално регистрираните овце са около 1 500 000, а кравите около 750 000.
2000 година – почти във всяко семейство в населените места се отглеждат животни
Селскостопанските животни в България към ноември 2000 година включват 520 000 говеда и биволи, 1 500 000 овце, 650 000 свине и 580 000 кози. По-голямата част от тях се отглеждат в голям брой малки стопанства. От 70% до 90% от професионалните животновъдни стопанства принадлежат на физически лица.
| – | 2000 г | 2005 г | 2010 г | 2015 г | 2020 г | 2023 г |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Свине | 650 000 | 942 992 | 664 000 | 600 068 | 592 097 | 724 745 |
| Говеда | 520 000 | 621 797 | 544 456 | 550 201 | 568 726 | 553 363 |
| Овце | 1 500 000 | 1 602 255 | 1 367 987 | 1 331 894 | 1 307 771 | 1 072 768 |
| Кози | 580 000 | 608 426 | 356 334 | 276 919 | 253 401 | 174 952 |
Кравефермите продължават да намаляват и през 2005
Общият брой на говедата в България през 2005 г. намалява със 7.4% спрямо 2004 г., като броят на кравите е намалял с 5.3%. Общият брой на овцете намалява с 5.3%, а на овцете-майки – с 2.7%. При козите намалението спрямо 2004 г. е с 15.3%, а при козите-майки – с 12.6%.
През 2005 г. около 441 300 броя стопанства отглеждат селскостопански животни, което е със 7.5% по-малко в сравнение с 2004 г. Намаляват основно малките стопанства, а броят на стопанствата отглеждащи над 10 крави, над 10 свине-майки, над 50 овце и над 20 кози се увеличава. В стопанства с 10 и повече животни се отглеждат 38.0% от говедата и 46.6% от биволите. По-голям е делът на овцете, отглеждани в такива стопанства – 60.8%, докато козите са само 21.9%.
През наблюдавания период са насочени над 2 945.2 хил. броя животни за клане, а около 60.9 хил. броя са изнесени живи от страната. Броят на говедовъдните стопанства към 01.11.2005 г. намалява спрямо 01.11.2004 г. с 13.2%. Около 168.0 хил. стопанства отглеждат говеда. През 2005 година броят на стопанствата, отглеждащи крави, намалява с около 14.6% в сравнение с 2004 г. Кравите намаляват с 5.3% и представляват 57.8% от общия брой на говедата. Телетата под 1 година намаляват с 10.8%. 2005 г.
Животновъдните стопанствата продължават да намаляват през 2010 г.
Говедовъдните стопанства през 2010 г. намаляват с 16.3%, а броят на говедата се увеличава с 0.9% спрямо 2009 г. Спрямо изминалата година стопанствата с овце намаляват с 9.8%, а овцете с 2.3%. През 2010 г. стопанствата с кози намаляват с 12.1%, а броят на козите намалява с 1.2%. Общият брой на свинете намалява с 9.0%, а броят на стопанствата намалява с 11.5%. Намалението засяга основно стопанствата, които отглеждат от 1 до 9 женски разплодни животни – млечни крави (-20.1%), овце-майки и заплодени дзвизки (-7.7%) и козимайки и заплодени за първи път кози (-12.2%).
Около 62% от млечните крави се отглеждат в стопанства с 10 и повече животни, както и 80.5% от биволиците, 84.6% от разплодните женски свине, 71.4% от овцете-майки и само 33.7% от козите-майки. Стопанствата с 10 и повече млечни крави се увеличават с 23.9%, а млечните крави – с 28.5%. Стопанствата с 10 и повече овце-майки и заплодени дзвизки намаляват с 16.9%, а овцете – с 1.9%, като основното намаление е в стопанствата от 10 до 49 овце-майки (-25.5%). Стопанствата с 10 и повече заплодени кози намаляват с 18.8%, а козите – с 6.5%.
Свиневъдните ферми, в които се отглеждат 10 и повече женски свине, намаляват с 31.3%, а свинете в тях намаляват с 21.9%.
Общо добитото в стопанствата през 1010 г. мляко е 1 277 704 тона, от които 1 124 360 тона краве, 85 001 тона овче и 60 410 тона козе. През наблюдавания период от животновъдните стопанства са продадени живи или са заклани около 2 606 хиляди броя животни. Говеда – 544 456, овце – 1 367 987 и кози – 356 334.
През 2010 г. 93 700 млечни крави, или 30.4% от всички млечни крави се отглеждат в стопанства с 1 до 4 животни. Увеличава се броят на стопанствата, които отглеждат 20 и повече млечни крави с 48.9% както и отглежданите в тях животни – с 39.2%.
2015 – година на месодайните крави
През 2015 година броят на кравите се увеличава незначително с 2.3% спрямо предходната. По-съществено е увеличението при месодайните крави (+55.6%) и техният брой към 1-ви ноември 2015 г. е над 76.4 хил. броя. При млечните крави се наблюдава намаление от 6.5%. Биволите са с 13.5% повече спрямо 2014 г., а биволиците са със 7.2% повече. Запазва се общият броя на овцете (-0.3%). Овцете майки са с 0.7% повече, като увеличението при овцете майки от месодайните породи е +15.6% и към 1-ви ноември 2015 г. те са 92.5 хил. броя.
Броят на козите намалява с 5.4%, а на козите майки – с 3.4%. Свинете са с 8.5% повече, а разплодните женски свине над 50 кг са с 5.4% повече. Основните свине майки са се увеличили с 8.2%.
В резултат на намаляването на броя на стопанствата при всички видове животни и относителното запазване на броя на животните се наблюдава увеличение на средния брой на отглежданите животни в стопанство. Съществено увеличение се наблюдава на стопанствата, в които се отглеждат над 100 млечни крави (+13.7%) и над 20 биволици (+35.7%). Стопанствата с над 100 овце майки са се увеличили с 11.3%, а с над 100 кози майки са с 37.8% повече. Броят на стопанствата с над 50 свине майки се запазва, но отглежданите в тях животни се увеличават.
1 152 603 тона е общо добитото мляко в стопанствата през 2015 г., което е с 6.4% помалко в сравнение с 2014 г. Кравето мляко е 1 028 036 тона, овчето – 74 324 тона, козето – 40 771 тона и 9 472 тона – биволското, което се увеличава 6.8% спрямо предходната година. През изследвания период от животновъдните стопанства са продадени живи или са заклани около 2.206 млн. броя животни, което е с 0.6% по-малко от предходния период.
2020 – повече крави за месо
Към края на 2020 година броят на говедата е 568.7 хил. броя, което е с 11.4% повече спрямо 2019 година. Общо кравите се увеличават с 10.9%. Млечните крави са с 5.8% повече (227.8 хил. броя), а увеличението на кравите, използвани за производство на телета за месо е 20.3%. Броят на овцете е 1 307.8 хил. броя (+2.1%). Средният размер на стадата с овце в страната е 66.6 броя и намалява със 7.8% в сравнение с предходната година. Увеличава се броят на овцете майки с 2.9% и към 1-ви ноември 2020 г. млечните овце майки са 975.5 хил. броя, а месодайните – 130.2 хил. броя. Броят на биволиците нараства с 23.3% и достига 14.1 хил. броя. Общият брой на козите се увеличава с 10.9% до 253.4 хил. броя, а на козите майки – със 7.1%. В сравнение с предходната 2019 година броят на свинете нараства до 592.1 хил. броя, което е с 20.4% повече. Разплодните женски свине над 50 кг са с 29.3% повече отколкото през 2019 година.
Общо добитото мляко в стопанствата през 2020 г. е 1 005 454 тона, от които 881 763 тона краве, 76 483 тона овче, 15 929 тона биволско и 31 279 тона козе мляко. През изследвания период от животновъдните стопанства са продадени живи или са заклани около 1.967 млн. броя животни, което е с 14.8% по-малко в сравнение с предходната година. Заклани са 985 хил. броя свине – с 20.9% по-малко спрямо 2019 година.
2023 продължава намаляването на овцете и козите
През 2023 г. броят на говедата е 553.4 хил. броя, което е с 1.1% по-малко спрямо 2022 г. Млечните крави са с 5.5% по-малко (187 хил. броя). Броят на овцете е 1 072.8 хил. броя (-2.2%). Средният размер на стадата с овце в страната е 84.5 броя и се увеличава с 21.7% в сравнение с предходната година. Към 1-ви ноември 2023 г. млечните овце майки са 718.3 хил. броя (-5.3%), а месодайните – 182.9 хил. броя (+7.6%).
Общият брой на козите намалява с 4.9% до 175.0 хил. броя, а на козите майки – със 7.1%. В сравнение с предходната 2022 г. броят на свинете се увеличава до 724.7 хил. броя (+20.4%). Основните свине-майки са с 8.5% повече, спрямо 2022 г., а младите незаплождани свине над 50 кг се увеличават със 78.6% спрямо 2022 г.
Общо добитото мляко в стопанствата през 2023 година е 791 757 хил. литрa или с 6.1% помалко спрямо 2022 г. Добитото краве мляко е 705 618 хил. литрa (89.1% от общо добитото мляко), овчето мляко е 50 255 хил. литрa, биволското 16 354 хил. литрa и козето мляко – 19 530 хил. литрa.
През изследвания период от животновъдните стопанства са продадени живи или са заклани около 2.2 млн. броя животни, което е с 3.0% по-малко в сравнение с предходната година. Реализирани от стопанствата са 1 290 хил. броя свине – с 0.5% повече и 622 хил. броя овце – 10.6% по-малко спрямо 2022 г. За периода от 01.11.2022 до 01.11.2023 г. броят на реализираните кози е с 9.6% по-малко, а на ЕРД – с 6.9% повече.
