Рапицата изпреварва соята и затвърждава позицията си в Индия

Рапицата се утвърждава като водеща маслодайна култура в Индия за втора поредна година, изпреварвайки соята по обем на производство. Тенденцията се подкрепя от пренасочването на фермерите към по-рентабилни култури и стабилното търсене на пазара.

По данни на Министерството на земеделието на САЩ (USDA), през сезон 2026/27 общото производство на маслодайни култури в страната се оценява на около 41 млн. тона.

При производство на рапица в Индия се очаква обем от 12,1 млн. тона, което представлява увеличение с около 2% на годишна база. Ръстът се обяснява с по-високите пазарни цени и внедряването на по-продуктивни сортове.

В същото време производството на соя се прогнозира на около 10,35 млн. тона, което е спад от приблизително 3% за втора поредна година. Основната причина остава по-ниската рентабилност на културата.

Промени се наблюдават и при преработката. Общото производство на шрот се очаква да достигне около 20,1 млн. тона – ниво, близко до това от текущия сезон.

Потреблението на соев шрот може да намалее с около 7%, тъй като животновъдите се ориентират към по-достъпни алтернативи. За разлика от това, производството на рапичен и фъстъчен шрот се очаква да нарасне с около 3%.

Износът също показва разнопосочни тенденции. Доставките на соев шрот могат да се увеличат с около 13% заради устойчивото търсене в Европа, особено на продукти без ГМО. При рапичния шрот се очаква ръст от около 10%, като водещ пазар остава Китай.

Прогнозите сочат, че производството на растителни масла в Индия ще достигне приблизително 9,5 млн. тона – леко увеличение спрямо предходната година. Растежът се дължи на разширяване на производството при култури с по-високо маслено съдържание, сред които рапица, фъстъци и кокос.

Въпреки това страната ще продължи да разчита на внос за покриване на значителна част от вътрешното потребление на растителни масла.