Зърнопроизводството се нуждае от иновации и достъп до нови технологии, за да изхрани нарастващото население, беше казано на делегатите на 11 юни на конференцията за зърнените култури на Международния съвет по зърното (IGC) 2024 г. в Лондон, Англия. Някои се надяват, че политическите промени в Европа ще ускорят одобрението на нови продукти и разновидности.
Ерик Деродре, вицепрезидент на Corteva, каза, че „устойчивият растеж на производителността е най-ефективното решение за справяне както с нарастващото търсене на храни, така и с екологичните цели. Трябва да произвеждаме повече с по-малко“, каза той, като отбеляза, че фермерите са увеличили производителността през последните 50 години, за да изхранват удвояващо се население, докато глобалното производство на царевица почти се е удвоило през последните 30 години.
„Оптимизирането на използването на земята е първият компонент на много сложното уравнение между производството и устойчивостта“, каза той.
Вече има „много голяма празнина“ между необходимия растеж на производителността и това, което се постига, нещо, което „не се дължи на липса на усилия от страна на селскостопанския сектор“, каза Деродре.
„Всички иновации в света могат да бъдат само половината от решението“, каза той. „Необходимо е бързо приемане на технологиите.“
Той се оплака, че „необходими са почти 16 години, за да достигне биотехнологична характеристика до пазара. Може да отнеме повече от 13 години от лабораторията до полето, докато продуктите за растителна защита достигнат до пазара. Дори биопестицидите и биологичните препарати, които всеки иска, могат да бъдат над 10 години от лабораторията до пазара.
„Иновациите се забавят от регулаторната несигурност“, каза той.
„Фермерите, на които не е позволен достъп до технологии, са в конкурентно неизгодно положение (в сравнение с) фермери от друга част на света и могат да станат неволни привърженици на протекционистични политики“, каза той. „Има едно нещо, което всички трябва да признаем: ще бъде невъзможно всяка страна да стане самодостатъчна във всичко.
Международната търговия ще остане ключов компонент на глобалната продоволствена сигурност.
Илиана Аксиотиадес, генерален секретар на Европейската асоциация за търговия със зърно COCERAL, акцентира върху възможните промени в европейската политика след изборите за Европейския парламент през юни. Предишните избори през 2019 г. се характеризираха с увеличаване на броя на членовете на Зелените (природозащитници). Броят намаля през 2024 г., като най-голямата група в парламента, дясната Европейска народна партия, остава най-голямата политическа сила.
Имаше „добри намерения“, но тя се оплака, че ЕС е приел нови правила, например за намаляване на употребата на селскостопански химикали или продукти за растителна защита, без първо да приеме законодателството относно NGT (нови геномни техники), за да гарантира, че фермерите имаше алтернативи.
Тя също така посочи новия регламент на ЕС относно обезлесяването, който ще изисква търговците на ключови продукти като едър рогат добитък, дървесина, какао, соя, палмово масло, кафе, каучук и производни, включително кожа, шоколад, гуми или мебели, да бъдат могат да покажат, че производството им не е свързано с обезлесяването или деградацията на горите.
„Индустрията като цяло работи върху подходи за устойчивост и източници и начин за устойчивост от много дълго време“, каза тя.
Но тя също така твърди, че въпреки добрите намерения, “подходът в законодателството не е взел предвид ограниченията на историята, на бизнеса, на страните на произход.” Новият закон изисква системите за проследяване да бъдат въведени до края на 2024 г., но „службите на Комисията, отговарящи за прилагането на това законодателство, не са готови, органите на държавите членки, отговарящи за прилагането на това законодателство, не са готови и дори ИТ, които индустрията, която трябва да захранваме, не е готова.
Правилата на ЕС за декарбонизация създават допълнително предизвикателство за сектора на логистиката и транспорта.
„Европа иска да бъде нетен нулев континент до 2050 г. с 55% намаление на емисиите през 2030 г., което е като вдругиден“, каза тя.
„Проблемът е, че те гледат веднага към транспорта и камионите“, каза тя, обяснявайки, че голяма част от емисиите на парникови газове идват от сгради. „Селското стопанство не е сектор номер едно по емисии. Те ще търсят намаляване на броя на колите и камионите.
Аксиотиадес каза, че след нахлуването в Украйна е станало очевидно, че железопътната инфраструктура в Европа се нуждае от повече унифициране. Тъй като Европейският съюз е член на 27, междурелсието варира и „шофьорите не говорят непременно езика на съседната държава; социалната защита на водачите не е същата.
„Ще се изненадате от броя на вагоните, които се губят“, добави тя, подчертавайки, че камионите винаги ще са необходими за малки обеми и къси разстояния.
Пат О’Шанаси, главен изпълнителен директор на Grain Trade Australia, обясни, че „сдържащият фактор“ за производителите на зърно в неговата страна са валежите.
Дерегулацията на австралийския пазар на зърнени храни „генерира конкуренция, която стимулира инвестициите, стимулира иновациите, накара умовете на хората да разберат как да решаваме проблемите“, каза той.
Той подчерта важността на продоволствената сигурност, като каза, че „не мисля, че сме ценяли това до момента на руската агресия в Украйна и разрушаването на веригите за доставки“.
„Политическата стабилност се гради върху продоволствената сигурност“, каза той. „Трябва да сме сигурни, че търговията ще стане критичен компонент на продоволствената сигурност.“
Той призова делегатите да „начесат малко по-дълбоко хранителната сигурност“, като подчерта като пример, че „учудвам се, че нямаме 100% обогатяване на брашното“.
Той оплака „регулаторната несъгласуваност, която имаме по света по отношение на тези биотехнологични черти, които се проявяват“, отбелязвайки, че „можете да имате цялата наука на света, всички факти и цифри, всичко“, но остава необходимостта от „накарайте сърцата и умовете на потребителите и правителствата да го направят.“
„Това е нещо, което като глобална търговия със зърно мисля, че не се справихме добре преди 10 или 15 години“, каза той. „Трябва да сме сигурни, че комуникираме, защото това ще бъде важно.“
Джералд Масила, изпълнителен директор на Източноафриканския съвет по зърното (EAGC), обясни, че регионът внася много зърнени храни, въпреки че има над 60% от обработваемата земя в света, която все още не се обработва. Вътрешноафриканската търговия обаче е ограничена.
„Ние не търгуваме помежду си“, каза той. „Ако погледнете региона на Източна Африка, ние произвеждаме достатъчно храна за този регион, но все още имаме сериозен недостиг на храна, защото храната не може да се движи през тези граници.“
Масила каза, че има много разпоредби и граничен контрол, подчертавайки забрани за износ, логистични проблеми, валутни проблеми и конфликти.
В сесия за търговско финансиране Сет Майер, председател на Системата за информация за селскостопанския пазар (AMIS) на Министерството на земеделието на САЩ, отбеляза, че през 2023-24 г., докато запасите от пшеница и соя за изнасяне се покачват, пшеницата остава ограничена.
„Видяхме, че тези подразбиращи се мерки за волатилност се връщат към 10-годишната средна стойност“, каза той, отбелязвайки, че след огромна нестабилност на цените на суровините през 2022-23 г. приходите на земеделските стопанства в САЩ бяха „много силни“.
„Това не означава, че сред производителите не е имало голямо безпокойство относно нестабилността на цените на суровините“, каза Майер. „Тези високи цени на суровините остават стабилни.“
Той добави, че „пазарите на земеделски продукти са свикнали да издържат на рискове. Последният геополитически шок в Украйна също добави ценовия шок на суровините.“
„Пазарът не се интересува колко ви струва да произведете тази реколта“, каза той. „Пазарът не се интересува дали губите пари.“
Мелани Реймънд, директор по анализ на инвестициите и международното развитие, Global Affairs Canada, също подчерта нестабилността при зърнените култури и торовете.
„Едното ще храни другото“, каза тя, като посочи, че за азота пандемията е повишила цените с 300%. „Имахме нов шок с инвазията, но цените спадат.“
Реймънд каза, че 10 държави произвеждат 73% от торовете, докато 10 страни изнасят 70%.
„Шест държави са и в двете групи“, каза тя, подчертавайки опасенията относно ефекта от разходите за торове върху глобалната продоволствена сигурност.
Президентът на COCERAL Тед Суинкълс, управляващият директор на Cefetra, каза, че зърното е една от най-политическите стоки.
„Последните геополитически напрежения оказват огромно влияние върху нашите пазари“, добави той, но настоя, че основният двигател на нестабилността са „управляваните пари“.
Спекулативните фондове бяха недостигнали 8 милиона тона соя в началото на годината. Сега те са дълги 6 милиона тона.
„Въздействието на тези управлявани пари е просто огромно“, каза той.
