Френското производство на череши се увеличава

Към 1 юни 2024 г. тазгодишното производство на френски череши се оценява на 37 000 тона, което е с 10% повече от 2023 г., въпреки лошото време през май. Във всички френски региони се наблюдава увеличаване на реколтата, а цените остават високи, над средните за пет години.

Производството се увеличава във всички региони.
В Окситания лошото време през май се отрази на качеството на плодовете и доведе до спиране на прибирането на ранните сортове, които бяха най-засегнати. Въпреки това се очаква производството да бъде по-високо от миналата година (+12%). В Оверн- Рона-Алпи, лошото време през май също причини щети на черешите (нацепени плодове, липса на твърдост), принуждавайки производителите да извършват големи операции по сортиране, за да пуснат на пазара плодовете, особено за закъснялата фирма -месести сортове, а общото производство се очаква да бъде с 10% по-високо от миналата година. В Прованс-Алпи-Лазурен бряг, въпреки някои загуби поради лошото време през май, се очаква обемите да бъдат с 9% по-високи от миналата година.

Високи цени и ниско предлагане в началото на кампанията.
През май 2024 г. цените на черешите са стабилни спрямо миналата година и са с 6% по-високи от средните за пет години. Това ниво е в съответствие с недостига на предлагане в началото на сезона. Лошото време забави началото на кампанията и наложи сортирането, намалявайки обемите на ранните сортове. Търсенето беше ощетено и от времето и високите цени на дребно на ранните череши. Според пазарните данни от St-Charles, обемите от Испания са намалели наполовина в сравнение с миналата година и в съответствие със средната стойност за последните 5 години.