5 неща, които се случват, когато за царевицата стане твърде горещо
По-високите температури вредят повече. Един изследовател сравнява намаляването на валежите за един месец с 20% срещу повишаването на температурата с 2 градуса и открива, че повишаването на температурата влияе повече на водния стрес, отколкото на по-малко вода. Ето как високите температури сами по себе си увеличават водния стрес в царевицата.
Високите температури и водният стрес вървят ръка за ръка. Някои от тези връзки са очевидни, но има пет фактора, които свързват по-сериозно високите температури и водния стрес при царевицата:
1.Транспирация. Това е скоростта, с която водата се освобождава от листата на растенията в околната среда чрез изпаряване. Това е невидим процес, който може да варира значително в зависимост от много фактори, включително метеорологичните условия, типа почва и почвените условия. По-високите температури водят до увеличаване на скоростта на транспирация в царевицата и това предизвиква по-голямо търсене на вода от почвата. По този начин се ускорява появата на стрес от сушата.
2.Търсене на вода. По-високите температури увеличават търсенето на вода от царевичните растения. Някои типове почви имат намален капацитет за задържане на вода, което води до катастрофални резултати. Повишаването на температурите от 26 градуса до 35 градуса води до удвояване на търсенето на вода.
Устица(листни). Устицата на листата са малки отвори по повърхността им, които позволяват обмяната на газове между външната среда и вътрешната въздушна система на листа. Царевичните растения реагират на водния стрес, като затварят устицата си. Това помага да се запази водата, но също така намалява приема на въглероден диоксид. А въглеродният диоксид е необходим за фотосинтезата.
Затварянето на устицата е естествена реакция на царевичните растения, като свиването на листата. Когато листата се свиват, целта е да се запази влагата в растението.
4.Опрашване и фотосинтеза. Намаленото опрашване и фотосинтезата са в пряко зависими от влиянието на високите температури върху царевицата. Въпреки това, по-големи поражения се получават при взаимодействието на топлината и водния стрес. Риска е да се получат растения с неозърнени или частично озърнени кочани.
Фотосинтезата се забавя. По-малко въглероден диоксид влиза в растенията. Скоростта на въглеродна фиксация по време на фотосинтезата се забавя през горещата част от деня.
5.Намаляване налягането на парите. По-високите температури в царевичния блок водят до намалено налягане на парите между наситената вътрешност на листа и въздуха в околната среда.
VPD е измерване, което комбинира относителната влажност и температурата в една променлива среда, за да опише потенциала на изпарение в атмосферата. Въздушното пространство вътре в блока е напълно наситено с вода при 100% относителна влажност. Водната пара се движи от по-висока концентрация към по-ниска концентрация. Така че, ако относителната влажност навън е под 100%, VPD изтегля водата от растението.
Колкото по-голям е VPD, толкова по-бързо водата се изтегля и изпарява. Температурата е големият двигател за това. VPD се увеличава с повишаване на температурата, дори ако относителната влажност остава стабилна. Научните експерименти са доказали, че когато дневните температурни пикове достигнат средно около 32-35 градуса, фотосинтезата и растежа се забавят, и двете поради високия VPD
Напояването не премахва тези проблеми. Дори в напояваните парцели фотосинтезата намалява следобед, макар и не толкова, колкото в сухите парцели. Това обяснява защо фермерите често съобщават, че в супер горещи лета дори напояваната царевица не дава толкова високи добиви, колкото се очаква. Щетите от екстремна топлина могат да бъдат частично компенсирани чрез поливките, но не и елиминирани.
Всъщност общите валежи за сезона само слабо корелират с добива. Това е още един показател, че търсенето на вода има толкова или повече значение от водоснабдяването.